Mélanie Dupuis - Le petit manuel de la meringue - Réalisez pavlovas, merveilleurs et aures douceurs meringuées.

Le petit manuel de la meringue. Réalisez pavlovas, merveilleurs et aures douceurs meringuées

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Le petit manuel de la meringue - Réalisez pavlovas, merveilleurs et aures douceurs meringuées (Broché)

Name: Le petit manuel de la meringue
Price: 17.9 EUR
Availability: Instock
Author: Mélanie Dupuis
ISBN: 9782501183406

Mélanie Dupuis

Orathay Souksisavanh

(Styliste)

Marabout
Paru le : 11/10/2023

Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes à base de meringue française, suisse ou italienne Apprenez les recettes de base pour réaliser meringues... > Lire la suite

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Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes à base de meringue française, suisse ou italienne Apprenez les recettes de base pour réaliser meringues croquantes, biscuits meringués ou confiseries. Pavlova aux fruits exotiques, mont blanc, vacherin, merveilleux, omelette norvégienne, tarte mojito meringuée, tiramisu café, macarons, boules coco, guimauves, nougats. Le livre idéal pour tous ceux qui rêvent de réaliser de délicieuses douceurs meringuées.