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Généralités & guides (2506 résultats)
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  • Benjamin Brillaud et Thibaud Villanova - Cuisiner l'Histoire - 35 recettes inspirées par les Grands personnages historiques.
    Cuisiner l'Histoire. 35 recettes inspirées par les Grands personnages historiques
    Benjamin Brillaud, Thibaud Villanova
    Nicolas Lobbestaël (Photographe), Séverine Augé (Styliste)
    • Hachette Pratique / Hachette Heroes
    • Relié
    • Paru le : 13/10/2021
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  • Luna Kyung et Camille Oger - Les secrets de la lacto-fermentation - Principes, bienfaits et recettes.
    Les secrets de la lacto-fermentation. Principes, bienfaits et recettes
    Luna Kyung, Camille Oger
    • Editions La Plage
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    • Paru le : 10/02/2021
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  • Jean-François Mallet - Légumes - Encyclopédie des produits & des métiers de bouche.
    Légumes. Encyclopédie des produits & des métiers de bouche
    Jean-François Mallet
    Emmanuelle Jary (Auteur)
    • Hachette Pratique
    • Relié
    • Paru le : 30/08/2023
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  • Chloé Vasselin et Sarah Velha - Guide du Paris boui-boui - Evasions gourmandes à moins de 15€ !.
    Guide du Paris boui-boui. Evasions gourmandes à moins de 15€ !
    Chloé Vasselin, Sarah Velha
    • Alternatives
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    • Paru le : 17/03/2022
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  • Olivier Ploton et Bérengère Abraham - Recettes au siphon.
    Recettes au siphon
    Olivier Ploton, Bérengère Abraham
    • Larousse
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    • Paru le : 12/01/2022
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  • Mathieu Pansard - C'est meilleur quand c'est bon N° 3, Hiver 2023 : .
    C'est meilleur quand c'est bon N° 3, Hiver 2023
    Mathieu Pansard
    • C'est meilleur quand c'est bon
    • Broché
    • Paru le : 06/12/2023
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  • Françoise Sabban - La Chine par le menu - Cuisine, culture culinaire et traditions alimentaires chinoises.
    La Chine par le menu. Cuisine, culture culinaire et traditions alimentaires chinoises
    Françoise Sabban
    • Belles Lettres
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    • Paru le : 12/01/2024
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  • Audrey Rollet - Bobosse, la charcuterie au goût du jour - Depuis 1961.
    Bobosse, la charcuterie au goût du jour. Depuis 1961
    Audrey Rollet
    Aurelio Rodriguez (Photographe), Estelle Dubreuil (Illustrateur)
    • Glénat
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    • Paru le : 22/11/2023
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  • Melissa Jayne Madara - Le festin des sorcières - Grimoire de cuisine magique.
    Le festin des sorcières. Grimoire de cuisine magique
    Melissa Jayne Madara
    Giuseppe Ardiri (Traducteur)
    • Danaé
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    • Paru le : 19/04/2023
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  • Gault&Millau - Hauts-de-France.
    Hauts-de-France
    Edition 2023
    Gault&Millau
    • Gault & Millau
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    • Paru le : 17/11/2022
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  • Véronique Zbinden - Cuisine et spiritualité - Récits de chefs, moines, cueilleuses et bouddhistes zen.
    Cuisine et spiritualité. Récits de chefs, moines, cueilleuses et bouddhistes zen
    Véronique Zbinden
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    • Paru le : 08/11/2023
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  • Pierre-Antoine Dessaux - Vermicelles et coquillettes - Histoire d'une industrie alimentaire française.
    Vermicelles et coquillettes. Histoire d'une industrie alimentaire française
    Pierre-Antoine Dessaux
    • PU François Rabelais
    • Broché
    • Paru le : 29/06/2023
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  • Alain Bernier - Friteuse à air - 130 Recettes Faciles et Rapides.
    Friteuse à air. 130 Recettes Faciles et Rapides
    Alain Bernier
    • Editions du Net (Les)
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    • Paru le : 11/05/2020
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  • Alexandre Dumas - Mon dictionnaire de cuisine.
    Mon dictionnaire de cuisine
    Edition collector
    Alexandre Dumas
    • 10/18
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    • Paru le : 03/11/2022
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  • Josy Marty-Dufaut - La cuisine médievale du Ve au XVe siècle - 38 recettes à réaliser.
    La cuisine médievale du Ve au XVe siècle. 38 recettes à réaliser
    Josy Marty-Dufaut
    • Heimdal (Editions)
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    • Paru le : 30/04/2018
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  • Stéphane Méjanès - Savourez la France avec les sites remarquables du goût !.
    Savourez la France avec les sites remarquables du goût !
    Stéphane Méjanès
    • Glénat
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    • Paru le : 06/12/2023
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  • JoeyStarr et Carole Garnier - Mon guide Bistronomik.
    Mon guide Bistronomik
    JoeyStarr, Carole Garnier
    • Télémaque (Editions)
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    • Paru le : 24/11/2022
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  • Eric Birlouez - Histoire de l'alimentation des Français.
    Histoire de l'alimentation des Français
    Eric Birlouez
    • Ouest-France
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    • Paru le : 29/04/2022
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  • Maeva Cestele - Foodanime - Recettes de vos dessins animés préférés.
    Foodanime. Recettes de vos dessins animés préférés
    Maeva Cestele
    Clément Cusseau (Auteur)
    • Webedia Books
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    • Paru le : 20/10/2022
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  • Joël Robuchon - Le grand Larousse gastronomique.
    Le grand Larousse gastronomique
    Joël Robuchon
    Collectif
    • Larousse
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    • Paru le : 20/09/2017
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