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  • Éditeur : Flammarion
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  • Éditeur : Flammarion
Les livres de l'éditeur :

Flammarion

(255 résultats)
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  • Hubert Delorme et Vincent Boué - The Complete Book of French Cooking.
    The Complete Book of French Cooking
    Edition en anglais
    Hubert Delorme, Vincent Boué
    Paul Bocuse (Préfacier), Carmella Abramowitz-Moreau (Traducteur)
    • Flammarion
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    • Paru le : 07/06/2023
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  • Laurence Benaïm - Un voyage à Cognac.
    Un voyage à Cognac
    Laurence Benaïm
    Aurore de La Morinerie (Illustrateur)
    • Flammarion
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    • Paru le : 12/04/2023
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  • Ferrandi Paris - Légumes - Recettes et techniques d'une école d'excellence.
    Légumes. Recettes et techniques d'une école d'excellence
    Ferrandi Paris
    Rina Nurra (Photographe), Bruno de Monte (Préfacier)
    • Flammarion
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    • Paru le : 04/11/2020
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  • Julie Schwob - Encyclopédie pour tout conserver.
    Encyclopédie pour tout conserver
    Julie Schwob
    Joanna Lacaze (Photographe)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 10/10/2018
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  • Paul Bocuse - The complete Bocuse.
    The complete Bocuse
    Edition en anglais
    Paul Bocuse
    Carmella Abramowitz-Moreau (Traducteur), Jean-Charles Vaillant (Photographe), Eric Trochon
    • Flammarion
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    • Paru le : 27/11/2012
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  • Fernand Point - Ma Gastronomie.
    Ma Gastronomie
    Fernand Point
    André Dunoyer de Segonzac (Illustrateur), Patrick Henriroux (Préfacier), Félix Benoit (Préfacier)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 05/10/2022
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  • Héloïse Brion - Mon art de recevoir.
    Mon art de recevoir
    Héloïse Brion
    Christophe Roué (Photographe)
    • Flammarion
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    • Paru le : 25/05/2022
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  • Barbara Guicheteau - Salade, on en fait tout un plat - Batavia, trévise, roquette... Assaisonnements savoureux et recettes gourmandes.
    Salade, on en fait tout un plat. Batavia, trévise, roquette... Assaisonnements savoureux et recettes gourmandes
    Barbara Guicheteau
    Catherine Madani (Photographe)
    • Flammarion
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    • Paru le : 23/03/2022
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  • Sonia Ezgulian - La cuisine en partage - 40 recettes issues de 27 pays, 40 histoires de trasmission, 40 ans d'actions de Handicap International.
    La cuisine en partage. 40 recettes issues de 27 pays, 40 histoires de trasmission, 40 ans d'actions de Handicap International
    Sonia Ezgulian
    Grégory Cuilleron (Contributeur), Franck Hérété (Illustrateur), Emmanuel Auger (Photographe)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 10/11/2021
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  • Marie-Laure Fréchet et Bérengère Abraham - Encyclopédie de l'alimentation durable - Pour une cuisine vivante.
    Encyclopédie de l'alimentation durable. Pour une cuisine vivante
    Marie-Laure Fréchet, Bérengère Abraham
    Valérie Lhomme (Préfacier), Adèle Cartier (Illustrateur)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 20/10/2021
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  • Marie-Laure Fréchet - Encyclopédie de la viennoiserie maison.
    Encyclopédie de la viennoiserie maison
    Marie-Laure Fréchet
    Valérie Lhomme (Photographe), Bérengère Abraham (Styliste)
    • Flammarion
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    • Paru le : 28/10/2020
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  • Ferrandi Paris - Fruits - Recettes et techniques d'une école d'excellence.
    Fruits. Recettes et techniques d'une école d'excellence
    Ferrandi Paris
    Rina Nurra (Photographe), Bruno de Monte (Préfacier)
    • Flammarion
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    • Paru le : 27/10/2021
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  • La Mazille - La bonne cuisine du Périgord.
    La bonne cuisine du Périgord
    La Mazille
    Renée Maze (Illustrateur)
    • Flammarion
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    • Paru le : 15/03/2013
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  • Sonia Ezgulian - Ma petite cuisine potagère.
    Ma petite cuisine potagère
    Sonia Ezgulian
    Emmanuel Auger (Photographe)
    • Flammarion
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    • Paru le : 14/04/2021
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  • Bernard Laurance - Scandaleusement Décadent - Divines recettes de pâtisseries au summum de la gourmandise.
    Scandaleusement Décadent. Divines recettes de pâtisseries au summum de la gourmandise
    Bernard Laurance
    Claire Curt (Photographe)
    • Flammarion
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    • Paru le : 25/11/2020
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  • Dave Broom - Whisky - Le manuel.
    Whisky. Le manuel
    Dave Broom
    Maison du whisky
    • Flammarion
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    • Paru le : 24/09/2014
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  • Thomas Laurenceau - L'esprit du cognac - Rémy Martin, 300 ans d'histoire.
    L'esprit du cognac. Rémy Martin, 300 ans d'histoire
    Thomas Laurenceau
    Harry Gruyaert (Auteur)
    • Flammarion
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    • Paru le : 08/11/2023
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  • François Perret et Eric Nebot - The Chef in a truck - La fabuleuse odyssée culinaire d'un pâtissier français en Californie.
    The Chef in a truck. La fabuleuse odyssée culinaire d'un pâtissier français en Californie
    François Perret, Eric Nebot
    • Flammarion
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    • Paru le : 06/10/2021
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  • François Simon et Patricia Zizza - Paul Bocuse héritage - La vie et les recettes emblèmes d'un gastronome révolutionnaire.
    Paul Bocuse héritage. La vie et les recettes emblèmes d'un gastronome révolutionnaire
    François Simon, Patricia Zizza
    Dominique Vavro (Conseiller scientifique), Alain Vavro (Conseiller scientifique), Marie Sourd (Illustrateur)
    • Flammarion
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    • Paru le : 06/11/2019
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  • Dave Broom - Atlas mondial du whisky - Plus de 200 distilleries visitées et plus de 750 bouteilles testées.
    Atlas mondial du whisky. Plus de 200 distilleries visitées et plus de 750 bouteilles testées
    édition revue et augmentée
    Dave Broom
    Thierry Bénitah (Préfacier)
    • Flammarion
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    • Paru le : 16/09/2015
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