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Desserts & patisseries (1433 résultats)
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  • Marie-Laure Fréchet - Encyclopédie de la viennoiserie maison.
    Encyclopédie de la viennoiserie maison
    Marie-Laure Fréchet
    Valérie Lhomme (Photographe), Bérengère Abraham (Styliste)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 28/10/2020
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  • Pierre Hermé - Macaron.
    Macaron
    Pierre Hermé
    Laurent Fau (Photographe), Bernhard Winkelmann (Photographe), Coco Jobard (Rédacteur (rédigé par))
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 08/11/2018
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  • Anissa Sadaoui - Desserts et pâtisseries sans sucre.
    Desserts et pâtisseries sans sucre
    Anissa Sadaoui
    Guillaume Czerw (Photographe), Sophie Dupuis-Gaulier (Styliste), Christophe Felder (Préfacier), Laurence Rocher
    • Solar
    • Relié
    • Paru le : 18/10/2018
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  • Thibaud Villanova - Geek & Pastry.
    Geek & Pastry
    Thibaud Villanova
    Guillaume Czerw (Photographe), Bérengère Demoncy (Illustrateur), Marlène Dispoto (Styliste), Collectif
    • Hachette Pratique / Hachette Heroes
    • Broché
    • Paru le : 20/09/2017
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  • Christophe Felder - Les mignardises.
    Les mignardises
    Christophe Felder
    Alain Gelberger (Photographe), Catherine Bouillot (Styliste)
    • La Martinière
    • Broché
    • Paru le : 19/01/2017
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  • Christophe Felder - Les pâtes et les tartes.
    Les pâtes et les tartes
    Christophe Felder
    Carmen Barea (Photographe), Stéphanie Champalle (Styliste)
    • La Martinière
    • Broché
    • Paru le : 19/01/2017
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  • Christophe Felder - Les macarons.
    Les macarons
    Christophe Felder
    Alain Gelberger (Photographe), Catherine Bouillot
    • La Martinière
    • Broché
    • Paru le : 02/05/2014
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  • Christophe Michalak - Le gâteau de mes rêves.
    Le gâteau de mes rêves
    Christophe Michalak
    Jean-François Piège (Préfacier), Patrick Rougereau (Photographe), Aurélien Faidy (Photographe)
    • M6 Editions
    • Relié
    • Paru le : 03/10/2012
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  • Ginette Mathiot - Je sais faire la pâtisserie.
    Je sais faire la pâtisserie
    Ginette Mathiot
    • Albin Michel
    • Relié
    • Paru le : 03/09/2003
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  • Hugues Pouget - Ma pâtisserie authentique - 60 recettes au plus près du goût.
    Ma pâtisserie authentique. 60 recettes au plus près du goût
    Hugues Pouget
    Carolina Pouget (Styliste), Catherine Deneuve (Préfacier), Camille Gabarra (Photographe)
    • La Martinière
    • Broché
    • Paru le : 07/10/2022
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  • Salma Hage - Desserts du Moyen-Orient - Gourmandises, crèmes et pâtisseries.
    Desserts du Moyen-Orient. Gourmandises, crèmes et pâtisseries
    Salma Hage
    • Phaidon
    • Relié
    • Paru le : 09/09/2021
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  • Nicolas Gaspard et Jean-Philippe Darcis - Douceurs de stars - Souvenirs sucrés de leur enfance.
    Douceurs de stars. Souvenirs sucrés de leur enfance
    Nicolas Gaspard, Jean-Philippe Darcis
    • Kennes
    • Relié
    • Paru le : 08/11/2023
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  • Philippe Conticini - Sensations - 288 recettes de pâtisseries.
    Sensations. 288 recettes de pâtisseries
    Philippe Conticini
    Philippe Boé (Contributeur), Jean-Louis Bloch-Lainé (Photographe), Joël Robuchon (Préfacier)
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 20/12/2022
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  • Jonathan Huet - Le savoir-faire des Desserts à l'assiette.
    Le savoir-faire des Desserts à l'assiette
    Jonathan Huet
    • BPI (Editions)
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    • Paru le : 09/09/2022
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  • Magali Ancenay - Tea time - 38 recettes de petites douceurs pour accompagner le thé, élaborées avec amour.
    Tea time. 38 recettes de petites douceurs pour accompagner le thé, élaborées avec amour
    Magali Ancenay
    • Hachette Pratique
    • Relié
    • Paru le : 07/09/2022
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  • Sarah Vasseghi et Guillaume Czerw - Joyeux anniversaire ! - 40 recettes gourmandes et créatives.
    Joyeux anniversaire !. 40 recettes gourmandes et créatives
    Sarah Vasseghi, Guillaume Czerw
    • La Martinière
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    • Paru le : 20/05/2022
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  • Nicolas Paciello - Ma pâtisserie qui déchire - Tome 2.
    Ma pâtisserie qui déchire. Tome 2
    Nicolas Paciello
    Stéphanie Le Quellec (Préfacier), Géraldine Martens (Photographe)
    • Robert Laffont
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    • Paru le : 08/04/2021
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  • Hélène Luzin - 50 gâteaux de grands pâtissiers qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie.
    50 gâteaux de grands pâtissiers qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie
    Hélène Luzin
    Guillaume Czerw (Photographe), Franck Lacroix (Préfacier), Francis Luzin (Préfacier)
    • La Martinière
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    • Paru le : 01/04/2021
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  • Jeffrey Cagnes - Le livre de pâtisserie Stohrer.
    Le livre de pâtisserie Stohrer
    Jeffrey Cagnes
    Martin Bruno (Photographe), Alexandre Guirkinger (Photographe)
    • Chêne (Editions du)
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    • Paru le : 25/11/2020
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  • Bernard Laurance - Scandaleusement Décadent - Divines recettes de pâtisseries au summum de la gourmandise.
    Scandaleusement Décadent. Divines recettes de pâtisseries au summum de la gourmandise
    Bernard Laurance
    Claire Curt (Photographe)
    • Flammarion
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    • Paru le : 25/11/2020
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