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  • Éditeur : Flammarion
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  • Éditeur : Flammarion
Les livres de l'éditeur :

Flammarion

(468 résultats)
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  • Marie-Pierre Rey - Le premier des chefs - L'exceptionnel destin d'Antonin Carême.
    Le premier des chefs. L'exceptionnel destin d'Antonin Carême
    Marie-Pierre Rey
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 27/10/2021
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  • Robinson Jancis et Hugh Johnson - Atlas mondial du vin.
    Atlas mondial du vin
    8e édition revue et corrigée
    Robinson Jancis, Hugh Johnson
    Elisabeth Luc (Traducteur), Christine Mignot (Traducteur)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 20/10/2021
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  • Adrien Cachot - Hors piste.
    Hors piste
    Adrien Cachot
    Louis Boucharinc (Photographe), François Chevalier (Rédacteur (rédigé par)), Paul Pairet (Préfacier)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 16/06/2021
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  • Hubert Delorme et Vincent Boué - The Complete Book of French Cooking.
    The Complete Book of French Cooking
    Edition en anglais
    Hubert Delorme, Vincent Boué
    Paul Bocuse (Préfacier), Carmella Abramowitz-Moreau (Traducteur)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 07/06/2023
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  • Laurence Benaïm - Un voyage à Cognac.
    Un voyage à Cognac
    Laurence Benaïm
    Aurore de La Morinerie (Illustrateur)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 12/04/2023
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  • Ferrandi Paris - Légumes - Recettes et techniques d'une école d'excellence.
    Légumes. Recettes et techniques d'une école d'excellence
    Ferrandi Paris
    Rina Nurra (Photographe), Bruno de Monte (Préfacier)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 04/11/2020
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  • Elodie Polo Ackermann - Auguste Escoffier - La vie savoureuse du roi des cuisiniers.
    Auguste Escoffier. La vie savoureuse du roi des cuisiniers
    Elodie Polo Ackermann
    Thierry Marx (Préfacier), David Brunat (Contributeur)
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 13/11/2019
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  • Jean-Michel Cohen - Mes desserts légers légers - La meilleure facon de craquer.
    Mes desserts légers légers. La meilleure facon de craquer
    Jean-Michel Cohen
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 04/09/2019
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  • Julie Schwob - Encyclopédie pour tout conserver.
    Encyclopédie pour tout conserver
    Julie Schwob
    Joanna Lacaze (Photographe)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 10/10/2018
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  • Paul Bocuse - Paul Bocuse dans votre cuisine.
    Paul Bocuse dans votre cuisine
    Paul Bocuse
    Jean-Charles Vaillant (Photographe), Eric Trochon
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 02/03/2016
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  • Paul Bocuse - The complete Bocuse.
    The complete Bocuse
    Edition en anglais
    Paul Bocuse
    Carmella Abramowitz-Moreau (Traducteur), Jean-Charles Vaillant (Photographe), Eric Trochon
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 27/11/2012
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  • Lucie Azema - L'usage du thé - Une histoire sensible du bout du monde.
    L'usage du thé. Une histoire sensible du bout du monde
    Lucie Azema
    • Flammarion
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    • Paru le : 15/05/2024
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  • Fernand Point - Ma Gastronomie.
    Ma Gastronomie
    Fernand Point
    André Dunoyer de Segonzac (Illustrateur), Patrick Henriroux (Préfacier), Félix Benoit (Préfacier)
    • Flammarion
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    • Paru le : 05/10/2022
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  • Emmanuel Brouard - La Loire et ses vins - Deux mille ans d’histoire(s) et de commerce.
    La Loire et ses vins. Deux mille ans d’histoire(s) et de commerce
    Emmanuel Brouard
    Alexis Jenni (Préfacier), Djohr (Illustrateur)
    • Flammarion
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    • Paru le : 01/12/2021
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  • Bruno Verjus - L'art de nourrir.
    L'art de nourrir
    Bruno Verjus
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 05/05/2021
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  • Héloïse Brion - Mon art de recevoir.
    Mon art de recevoir
    Héloïse Brion
    Christophe Roué (Photographe)
    • Flammarion
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    • Paru le : 25/05/2022
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  • Barbara Guicheteau - Salade, on en fait tout un plat - Batavia, trévise, roquette... Assaisonnements savoureux et recettes gourmandes.
    Salade, on en fait tout un plat. Batavia, trévise, roquette... Assaisonnements savoureux et recettes gourmandes
    Barbara Guicheteau
    Catherine Madani (Photographe)
    • Flammarion
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    • Paru le : 23/03/2022
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  • Sonia Ezgulian - La cuisine en partage - 40 recettes issues de 27 pays, 40 histoires de trasmission, 40 ans d'actions de Handicap International.
    La cuisine en partage. 40 recettes issues de 27 pays, 40 histoires de trasmission, 40 ans d'actions de Handicap International
    Sonia Ezgulian
    Grégory Cuilleron (Contributeur), Franck Hérété (Illustrateur), Emmanuel Auger (Photographe)
    • Flammarion
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    • Paru le : 10/11/2021
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  • Marie-Laure Fréchet et Bérengère Abraham - Encyclopédie de l'alimentation durable - Pour une cuisine vivante.
    Encyclopédie de l'alimentation durable. Pour une cuisine vivante
    Marie-Laure Fréchet, Bérengère Abraham
    Valérie Lhomme (Préfacier), Adèle Cartier (Illustrateur)
    • Flammarion
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    • Paru le : 20/10/2021
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  • Marie-Laure Fréchet - Encyclopédie de la viennoiserie maison.
    Encyclopédie de la viennoiserie maison
    Marie-Laure Fréchet
    Valérie Lhomme (Photographe), Bérengère Abraham (Styliste)
    • Flammarion
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    • Paru le : 28/10/2020
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