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Wraps (Relié)

Name: Wraps
Price: 7.05 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Thomas Feller-Girod
ISBN: 9782012303829

Thomas Feller-Girod

Eric Fénot

(Photographe)

Hachette
Paru le : 23/02/2011

Yaourt, pignons, coriandre et aubergine, Radis, noix et roquette, Saumon, fromage frais et pousses d'alfalfa, Poulet aux herbes, moutarde au miel et tomate,... > Lire la suite

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Yaourt, pignons, coriandre et aubergine, Radis, noix et roquette, Saumon, fromage frais et pousses d'alfalfa, Poulet aux herbes, moutarde au miel et tomate, Jambon blanc, cheddar et pickles, Bacon, laitue et tomate, Fraise et caramel de noix, Ganache passion et lait... Des petits roulés pour réinventer vos repas au bureau ou vos pique-nique familiaux.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 23/02/2011
Editeur : Hachette
Collection : Collection
ISBN : 978-2-01-230382-9
EAN : 9782012303829
Présentation : Relié
Nb. de pages : 66 pages
Poids : 0.286 Kg
Dimensions : 17,0 cm × 20,5 cm × 1,0 cm

À propos de l'auteur

Résumé
Fiche technique
Auteur

Biographie de Thomas Feller-Girod

Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Aujourd'hui, il dirige une société de traiteur à Paris, «Thomas dans ma cuisine». Créateur de recettes, dont les courgettes rondes farcies au curry de thon blanc ou les pamplemousses rôtis à la lavande, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres, notamment Les cakes, Les fondues, Les buffets, Cuisine solo, Cocktails et Barbecue parus dans la collection Hachette Petit Pratique. Traiteur de talent, Thomas Feller est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont notamment Dîner à la cuillère (So chic), Sushi (So Chic), Barbecue ou encore Chocolat(Collection). Il a collaboré plus récemment au titre Un dîner presque parfait