Charlottes (Broché)

On connaît bien les traditionnelles charlottes aux fraises ou au chocolat, avec les fameux biscuits à la cuiller trempés dans un sirop, on pense moins souvent à en décliner les parfums. Pour cela, rien de plus simple : munissez-vous du fameux moule à charlotte et suivez ces recettes ! Charlotte aux fraises, au chocolat, aux abricots, au pain d'épice, aux macarons... découvrez une trentaine de recettes sucrées pour surprendre vos invités avec des parfums étonnants...
Des conseils et des variantes viennent vous aider à réussir ou à décliner en un clin d'œil toutes ces recettes !