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  • Éditeur : Albin Michel
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  • Éditeur : Albin Michel
Les livres de l'éditeur :

Albin Michel

(150 résultats)
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  • Michel Guérard - Michel Guérard - Mémoire de la cuisine française.
    Michel Guérard. Mémoire de la cuisine française
    Michel Guérard
    Benoît Peeters (Interviewer)
    • Albin Michel
    • Relié
    • Paru le : 21/10/2020
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  • Alice Breuil - Le cahier de recettes de Catherine de Médicis - Et autres dames illustres du château de Chenonceau.
    Le cahier de recettes de Catherine de Médicis. Et autres dames illustres du château de Chenonceau
    Alice Breuil
    Laure Menier Brasilier (Préfacier)
    • Albin Michel
    • Broché
    • Paru le : 19/06/2019
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  • Laure Menier Brasilier - Le Cahier de recettes de Catherine de Médicis - Et autres dames illustres du château de Chenonceau.
    Le Cahier de recettes de Catherine de Médicis. Et autres dames illustres du château de Chenonceau
    Edition en anglais
    Laure Menier Brasilier
    • Albin Michel
    • Broché
    • Paru le : 19/06/2019
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  • Frédéric Bau - Envies chocolat.
    Envies chocolat
    Frédéric Bau
    Jean-Bernard Lassara (Photographe)
    • Albin Michel
    • Relié
    • Paru le : 28/09/2016
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  • Ulrike Skadow - Je cuisine gourmand avec les laits végétaux - Riz, avoine, soja, coco, amande... 75 recettes.
    Je cuisine gourmand avec les laits végétaux. Riz, avoine, soja, coco, amande... 75 recettes
    Ulrike Skadow
    Nicolas Leser (Photographe), Didier Chos (Préfacier)
    • Albin Michel
    • Relié
    • Paru le : 28/09/2016
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  • Andrée Maalouf et Karim Haïdar - Saveurs libanaises - Miroir de la diversité.
    Saveurs libanaises. Miroir de la diversité
    Andrée Maalouf, Karim Haïdar
    Amin Maalouf (Préfacier), Loïc Nicoloso (Photographe), Sabine Paris
    • Albin Michel
    • Relié
    • Paru le : 30/09/2015
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  • Denis Saverot et Benoist Simmat - In vino satanas !.
    In vino satanas !
    Denis Saverot, Benoist Simmat
    • Albin Michel
    • Broché
    • Paru le : 01/03/2014
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  • Isabelle Saporta - VinoBusiness.
    VinoBusiness
    Isabelle Saporta
    • Albin Michel
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    • Paru le : 26/02/2014
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  • Marie-Anne Cantin - Guide de l'amateur de fromages.
    Guide de l'amateur de fromages
    Marie-Anne Cantin
    Christine Gaudin (Auteur), Nicolas Leser (Photographe)
    • Albin Michel
    • Relié
    • Paru le : 02/10/2013
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  • Serge Alzérat - Le meilleur du terroir - La vraie cuisine de bistrot.
    Le meilleur du terroir. La vraie cuisine de bistrot
    Serge Alzérat
    Philippe Asset (Photographe), Claude Sérillon (Préfacier)
    • Albin Michel
    • Relié
    • Paru le : 10/10/2012
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  • Claude Lebey - A table ! - La vie intrépide d'un gourmet redoutable.
    A table !. La vie intrépide d'un gourmet redoutable
    Claude Lebey
    Julie Andrieu (Préfacier)
    • Albin Michel
    • Broché
    • Paru le : 28/03/2012
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  • Mary Hyman et Philip Hyman - Région Centre - Produits du terroir et recettes traditionnelles.
    Région Centre. Produits du terroir et recettes traditionnelles
    Mary Hyman, Philip Hyman, Loïc Bienassis
    Francis Chevrier (Préfacier), Collectif
    • Albin Michel
    • Relié
    • Paru le : 14/03/2012
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  • Philip Hyman - Auvergne - Produits du terroir et recettes traditionnelles.
    Auvergne. Produits du terroir et recettes traditionnelles
    Philip Hyman, Mary Hyman
    René Souchon (Préfacier), André Marcon (Préfacier), Collectif
    • Albin Michel
    • Relié
    • Paru le : 23/11/2011
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  • William Ledeuil - La cuisine de William Ledeuil - Ze kitchen galerie.
    La cuisine de William Ledeuil. Ze kitchen galerie
    William Ledeuil
    François-Régis Gaudry , Eric Laignel (Photographe)
    • Albin Michel
    • Broché
    • Paru le : 29/09/2010
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  • Sandrine Audegond - La méthode simple pour accorder les vins et les mets.
    La méthode simple pour accorder les vins et les mets
    Sandrine Audegond
    • Albin Michel
    • Broché
    • Paru le : 25/08/2010
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  • Laurent Mariotte - Mes recettes faciles et bluffantes !.
    Mes recettes faciles et bluffantes !
    Laurent Mariotte
    Nicole Seeman , Nathanaël Turpin-Griset (Photographe), Anouk Grumbach
    • Albin Michel
    • Broché
    • Paru le : 24/03/2010
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  • Juliette Nothomb - La cuisine d'Amélie - 80 Recettes de derrière les fagots.
    La cuisine d'Amélie. 80 Recettes de derrière les fagots
    Juliette Nothomb
    Jul (Illustrateur)
    • Albin Michel
    • Broché
    • Paru le : 05/11/2008
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  • Marie-Christine Clément - La citrouille est une lune naufragée - Sur l'imaginaire des légumes.
    La citrouille est une lune naufragée. Sur l'imaginaire des légumes
    Marie-Christine Clément
    • Albin Michel
    • Broché
    • Paru le : 27/02/2008
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  • F Gallo et Touria Agourram - La Méditerranée des saveurs.
    La Méditerranée des saveurs
    F Gallo, Touria Agourram
    Philippe Asset (Photographe), Bruno Giraud-Héraud (Préfacier)
    • Albin Michel
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    • Paru le : 31/10/2007
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  • Maguelonne Toussaint-Samat - Histoire De La Cuisine Bourgeoise Du Moyen Age A Nos Jours.
    Histoire De La Cuisine Bourgeoise Du Moyen Age A Nos Jours
    Maguelonne Toussaint-Samat
    • Albin Michel
    • Broché
    • Paru le : 02/10/2001
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