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Guides gastronomiques (47 résultats)
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  • Yotam Ottolenghi - Ottolenghi Flavour - Plus de légumes, plus de saveurs.
    Ottolenghi Flavour. Plus de légumes, plus de saveurs
    Yotam Ottolenghi
    • Hachette Pratique
    • Paru le : 28/10/2020
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  • Anne Cazor et Mélanie Dupuis - Le grand manuel du pâtissier.
    Le grand manuel du pâtissier
    Anne Cazor, Mélanie Dupuis
    • Marabout
    • Paru le : 18/09/2024
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  • Ecole Le Cordon Bleu - L'École de la confiserie - Le Cordon Bleu.
    L'École de la confiserie - Le Cordon Bleu
    Ecole Le Cordon Bleu
    Charly DESLANDES (Photographe), Emmanuelle Levesque (Photographe)
    • Larousse
    • Paru le : 11/10/2023
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  • Victoire Loup - Régalades - 500 produits d'exception à se faire livrer chez soi !.
    Régalades. 500 produits d'exception à se faire livrer chez soi !
    Victoire Loup
    • Hachette Pratique
    • Paru le : 20/10/2021
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  • Joshua McFadden - Six saisons en cuisine - Adoptez les saisons, la bonne cuisine suivra.
    Six saisons en cuisine. Adoptez les saisons, la bonne cuisine suivra
    Joshua McFadden
    • Marabout
    • Paru le : 26/10/2022
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  • Lucas Tubiana - Le grand manuel des cocktails - Dans les coulisses du bartender.
    Le grand manuel des cocktails. Dans les coulisses du bartender
    Lucas Tubiana
    Pierre Javelle (Photographe), Yannis Varoutsikos (Illustrateur), Anne Cazor (Conseiller scientifique)
    • Marabout
    • Paru le : 16/11/2022
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  • Sami Tamimi - Falastin - Un voyage culinaire.
    Falastin. Un voyage culinaire
    Sami Tamimi
    • Hachette Pratique
    • Paru le : 14/10/2020
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  • Collectif - Les meilleurs gâteaux de mamie.
    Les meilleurs gâteaux de mamie
    Collectif
    • Larousse
    • Paru le : 04/09/2024
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  • Russell Norman - Polpo - Trésors de la cuisine vénitienne.
    Polpo. Trésors de la cuisine vénitienne
    Russell Norman
    • Hachette Pratique
    • Paru le : 14/10/2020
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  • Nik Sharma - L'Équation des saveurs - La cuisine est une science. Explications et applications en 100 recettes essentielles.
    L'Équation des saveurs. La cuisine est une science. Explications et applications en 100 recettes essentielles
    Nik Sharma
    • Hachette Pratique
    • Paru le : 23/11/2022
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  • Chloé Monchalin - Grand Café d'Athènes - Toute l'âme de la Grèce en 80 recettes.
    Grand Café d'Athènes. Toute l'âme de la Grèce en 80 recettes
    Chloé Monchalin
    • Hachette Pratique
    • Paru le : 02/11/2022
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  • François Motte et Sonia Ezgulian - Seconde main - 32 tables de fêtes chinées & autant de recettes qui vont avec.
    Seconde main. 32 tables de fêtes chinées & autant de recettes qui vont avec
    François Motte, Sonia Ezgulian
    Caroline Faccioli (Photographe)
    • Hachette Pratique
    • Paru le : 12/10/2022
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  • Majouja - La cuisine algérienne tradi-trendy - 80 recettes inspirées de la cuisine kabyle et des autres régions d'Algérie.
    La cuisine algérienne tradi-trendy. 80 recettes inspirées de la cuisine kabyle et des autres régions d'Algérie
    Majouja
    • Hachette Pratique
    • Paru le : 04/09/2024
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  • Fernando Castellon - Le Larousse des cocktails.
    Le Larousse des cocktails
    Fernando Castellon
    • Larousse
    • Paru le : 11/09/2024
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Christine Ferber - Le Larousse des Confitures.
    Le Larousse des Confitures
    Christine Ferber
    • Larousse
    • Paru le : 04/09/2024
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  • Jean-Claude Taddei - Les territoires de la gastronomie.
    Les territoires de la gastronomie
    Jean-Claude Taddei
    Pascaline Lepeltier (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 04/04/2024
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    E-book - ePub
  • Pierre-Henri Vannieuwenhuyse - Ma cuisine au kamado.
    Ma cuisine au kamado
    Pierre-Henri Vannieuwenhuyse
    • Vannieuwenhuyse Pierre-Henri
    • Paru le : 17/04/2024
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    32,99 €
    E-book - Multi-format
  • Pierre-Henri Vannieuwenhuyse - Ma cuisine au Kamado.
    Ma cuisine au Kamado
    Pierre-Henri Vannieuwenhuyse
    • Vannieuwenhuyse Pierre-Henri
    • Paru le : 16/04/2024
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    E-book - Multi-format
  • Jean-Claude Taddei - Les territoires de la gastronomie.
    Les territoires de la gastronomie
    Jean-Claude Taddei
    Pascaline Lepeltier (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 04/04/2024
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    31,99 €
    E-book - PDF
  • Cecily Wong et Dylan Thuras - Atlas Obscura de la gastronomie - Un voyage à travers les plus grandes curiosités gastronomiques du monde.
    Atlas Obscura de la gastronomie. Un voyage à travers les plus grandes curiosités gastronomiques du monde
    Cécily Wong, Dylan Thuras
    • Marabout
    • Paru le : 23/11/2022
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    31,99 €
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