Olivier Bompas - Vins de Bordeaux & accords gourmands.

Vins de Bordeaux & accords gourmands (Broché)

Name: Vins de Bordeaux & accords gourmands
Price: 6 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Olivier Bompas
ISBN: 9782012384385

Olivier Bompas

Collectif

Hachette Pratique
Paru le : 06/03/2013

Le guide pratique des accords gourmands idéaux pour marier sans fausse note les plats et les vins du Bordelais. Partez à la découverte des appellations... > Lire la suite

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Le guide pratique des accords gourmands idéaux pour marier sans fausse note les plats et les vins du Bordelais. Partez à la découverte des appellations bordelaises et des meilleures alliances des plus classiques aux plus créatives.

Fiche technique

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Auteur

Date de parution : 06/03/2013
Editeur : Hachette Pratique
Collection : Mini guide Hachette
ISBN : 978-2-01-238438-5
EAN : 9782012384385
Présentation : Broché
Nb. de pages : 96 pages
Poids : 0.248 Kg
Dimensions : 14,4 cm × 17,8 cm × 1,3 cm

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie d'Olivier Bompas

Olivier Bompas est sommelier indépendant, vice-président de l'Association des sommeliers du Languedoc-Roussillon et de la Vallée du Rhône-Sud, et journaliste spécialisé notamment pour Le Point. Il est auteur du livre Les accords mets et vins.