Paul Bocuse - Les plats mijotés de Paul Bocuse.

Les plats mijotés de Paul Bocuse (Relié)

Name: Les plats mijotés de Paul Bocuse
Price: 19.9 EUR
Availability: Instock
Author: Paul Bocuse
ISBN: 9782081306134

Paul Bocuse

Flammarion
Paru le : 02/10/2013

Quand le plus grand chef français nous mitonne despetits "plats mijotés" , c'est comme un air de dimancheen famille qui flotte dans la cuisine ! A travers... > Lire la suite

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Quand le plus grand chef français nous mitonne despetits "plats mijotés" , c'est comme un air de dimancheen famille qui flotte dans la cuisine ! A travers unecentaine de recettes, Paul Bocuse revisite, pournotreplus grand plaisir, les classiques de la cuisinefamiliale. Potée au choux, cassoulet, poule-au-pot, sauté deveauMarengo, goulasch ou civet, vous retrouverezces classiques indétrônables, et bien d'autres.
Viandes, poissons, légumes, Bocuse aura toujours quelque chose à nous enseigner !