La cuisine du marché (Broché)

Name: La cuisine du marché
Price: 14.9 EUR
Availability: Instock
Author: Paul Bocuse
ISBN: 9782081382619

Paul Bocuse

Eric Trochon

Flammarion
Paru le : 02/03/2016

Découvrez près de 150 recettes proposées par le chef Paul Bocuse et cuisinez au rythme des saisons grâce à cet ouvrage indispensable à tout amateur... > Lire la suite

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- Flammarion - 01/12/1987
  
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Découvrez près de 150 recettes proposées par le chef Paul Bocuse et cuisinez au rythme des saisons grâce à cet ouvrage indispensable à tout amateur de gastronomie. La gratinée lyonnaise, la poularde de Bresse en soupière, les morilles à la crème, le pot-au-feu ou encore la célèbre soupe aux truffes Elysée n'auront plus de secrets pour vous.