Christophe Michalak - Le chocolat qui me fait craquer.

Le chocolat qui me fait craquer (Broché)

Name: Le chocolat qui me fait craquer
Price: 6.4 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Christophe Michalak
ISBN: 9782266256315

Christophe Michalak

Pocket
Paru le : 05/02/2015

Le chocolat chaud, le soufflé pur choc, l'opéra mentholé, la tarte chocolat-framboises, la pâte à tartiner maison… Des desserts originaux... > Lire la suite

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Le chocolat chaud, le soufflé pur choc, l'opéra mentholé, la tarte chocolat-framboises, la pâte à tartiner maison… Des desserts originaux au chocolat noir, au lait et blanc, faciles à réaliser, que Christophe Michalak nous invite à découvrir avec ses notes d'excellence et d'humour. Quand le meilleur pâtissier du monde s'attaque à la gourmandise préférée des Français, il nous offre 45 recettes à fondre de plaisir…

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 05/02/2015
Editeur : Pocket
Collection : Pocket
ISBN : 978-2-266-25631-5
EAN : 9782266256315
Format : Poche
Présentation : Broché
Nb. de pages : 160 pages
Poids : 0.13 Kg
Dimensions : 11,0 cm × 18,0 cm × 0,8 cm

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie de Christophe Michalak

Christophe Michalak (né le 22 juillet 1973 à Senlis, Oise) est un pâtissier français, actuellement chef pâtissier à l'hôtel Plaza-Athénée à Paris. Il est également producteur avec sa boite Food Prod de l'émission « Dans la peau d'un chef », diffusée sur France 2. Il a fait ses classes chez Fauchon et Ladurée. Grâce à ses pâtisseries « fashion », simples et drôles, il est élu meilleur pâtissier du monde à l'âge de 31 ans.
Retrouvez toute l'actualité de Christophe Michalak sur son site : www.christophemichalak.com