Jacques Thorel - Cuisine côté jardin - Le goût du jardin.

Feuilleter

Cuisine côté jardin - Le goût du jardin (Relié)

Name: Cuisine côté jardin
Price: 9 EUR
Availability: Instock
Author: Jacques Thorel
ISBN: 9782737378379

Jacques Thorel

Alain Peuron

(Photographe)

Ouest-France
Paru le : 01/06/2018

Dans les allées du jardin poussent en silence légumes, fruits, condiments et autres comestibles, tout cela orchestré par le patient travail du jardinier.... > Lire la suite

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Dans les allées du jardin poussent en silence légumes, fruits, condiments et autres comestibles, tout cela orchestré par le patient travail du jardinier. Au bon moment, le panier garni, celui-ci troque ses bottes pour son tablier, change de répertoire et partage sa culture en cuisine. Jacques Thorel décline toute l'année une cuisine côté jardin.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 01/06/2018
Editeur : Ouest-France
ISBN : 978-2-7373-7837-9
EAN : 9782737378379
Format : Grand Format
Présentation : Relié
Nb. de pages : 120 pages
Poids : 0.576 Kg
Dimensions : 18,6 cm × 24,8 cm × 1,6 cm

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie de Jacques Thorel

Jacques Thorel chef emblématique, est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine. Avec son épouse Solange, tout deux passionnés de jardinage, le chef étoilé invite le lecteur à descendre au jardin et à découvrir les produits de la terre. Chacun d'entre eux bénéficie de l'apport d'informations pratiques concernant sa culture et sa récolte et est l'ingrédient remarquable de recettes saines et savoureuses.
Jacques Thorel et Alain Peuron, son complice et ami photographe, livrent ici une originale immersion au plus près de la discrète évolution du jardin toute l'année mêlant conseils de jardinage et recettes de cuisine.