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Légumes & champignons (29 résultats)
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  • Raphaëlle Lelong - Légumes marinés, rôtis, confits - Mes indispensables pour une cuisine solaire et généreuse.
    Légumes marinés, rôtis, confits. Mes indispensables pour une cuisine solaire et généreuse
    Raphaëlle Lelong
    Delphine Constantini (Styliste), Mélanie Martin (Styliste), Alexis Benard (Photographe)
    • Solar
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    • Paru le : 25/04/2024
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  • Sabrina Fauda-Rôle - Super légumes rôtis.
    Super légumes rôtis
    Sabrina Fauda-Rôle
    Rebecca Genet (Photographe)
    • Marabout
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    • Paru le : 10/01/2024
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  • Caroline Lesguillons - Tous les légumes - 160 recettes de saison pour cuisine au quotidien.
    Tous les légumes. 160 recettes de saison pour cuisine au quotidien
    Caroline Lesguillons
    • Webedia Books
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    • Paru le : 26/10/2023
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  • Joshua Mcfadden - Six saisons en cuisine.
    Six saisons en cuisine
    Joshua Mcfadden
    Martha Holmberg (Auteur), EliLoCom (Traducteur), Laura Dart (Photographe), Collectif
    • Marabout
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    • Paru le : 26/10/2022
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  • Régis Marcon - Légumes - 65 légumes, 110 gestes techniques, 110 recettes.
    Légumes. 65 légumes, 110 gestes techniques, 110 recettes
    Régis Marcon
    Philippe Barret (Photographe), Nathalie Nannini (Styliste), Estérelle Payany (Rédacteur (rédigé par))
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 03/09/2020
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  • Olivier De Vriendt et Jérôme Degreef - Champignons sauvages et gourmands - 50 recettes originales - 30 espèces des prés et des forêts.
    Champignons sauvages et gourmands. 50 recettes originales - 30 espèces des prés et des forêts
    Olivier De Vriendt, Jérôme Degreef
    • Racine Lannoo
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    • Paru le : 10/10/2023
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  • Alicia Gram et Celina Gram - 2 Gram - Cuisine créative et débrouillarde. 16 légumes, 180 façons de les préparer vite fait, bien fait..
    2 Gram. Cuisine créative et débrouillarde. 16 légumes, 180 façons de les préparer vite fait, bien fait.
    Alicia Gram, Celina Gram
    • La Martinière
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    • Paru le : 09/02/2024
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  • Sonia Ezgulian - Truffes, morilles, cèpes et girolles.
    Truffes, morilles, cèpes et girolles
    Sonia Ezgulian
    Emmanuel Auger (Photographe), Sylvie Perrin (Calligraphe)
    • Les cuisinières-Sobbollire
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    • Paru le : 09/06/2022
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  • Bénédicte de Kerchove - Petites leçons de cuisine à la truffe - 50 recettes à la portée de tous.
    Petites leçons de cuisine à la truffe. 50 recettes à la portée de tous
    Bénédicte de Kerchove
    Mireille Roobaert (Photographe)
    • Racine Lannoo
    • Relié
    • Paru le : 09/12/2021
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  • Michel Cymes et Carole Garnier - Ces légumes qui nous font du bien.
    Ces légumes qui nous font du bien
    Michel Cymes, Carole Garnier
    Alice Greetham (Auteur), Céline de Cérou (Auteur), Collectif
    • Solar
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    • Paru le : 18/03/2021
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  • Losange - Tomates.
    Tomates
    Losange
    • Artémis
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    • Paru le : 08/04/2022
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  • Mireille Gayet - Petit traité de la tomate.
    Petit traité de la tomate
    Mireille Gayet
    • Sureau (Editions Le)
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    • Paru le : 03/03/2021
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  • Marie-France Bertaud - Petit traité du haricot.
    Petit traité du haricot
    Marie-France Bertaud
    • Sureau (Editions Le)
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    • Paru le : 18/10/2018
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  • Serge Desazars de Montgailhard et Pierre Cléry - Ode to the Truffle.
    Ode to the Truffle
    Edition en anglais
    Serge Desazars de Montgailhard, Pierre Cléry
    Chanel Koehl (Photographe), Yannick Alléno (Préfacier), David Wilson (Traducteur)
    • Sutton éditions
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    • Paru le : 16/10/2018
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  • Jeremy Fox - Légumes - Recettes contemporaines à faire chez soi.
    Légumes. Recettes contemporaines à faire chez soi
    Jeremy Fox
    Noah Galuten (Auteur), David Chang (Préfacier), Rick Poon (Photographe)
    • Phaidon
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    • Paru le : 04/10/2018
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  • Artémis - Cuisine des champignons - 26 espèces, 80 recettes.
    Cuisine des champignons. 26 espèces, 80 recettes
    Artémis
    • Artémis
    • Relié
    • Paru le : 04/08/2018
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  • Vincent Amiel - Super légumes - Des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs !.
    Super légumes. Des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs !
    Vincent Amiel
    Claire Payen (Photographe)
    • Mango
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    • Paru le : 16/03/2018
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  • Lise Bésème-Pia - Courgettes et courges délicieuses.
    Courgettes et courges délicieuses
    Lise Bésème-Pia
    • De Borée
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    • Paru le : 01/06/2017
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  • Danièle Mischlich - Savez-vous goûter... les tubercules ?.
    Savez-vous goûter... les tubercules ?
    Danièle Mischlich
    Kim Jonker (Photographe), Susie Morgenstern (Préfacier), Collectif
    • EHESP
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    • Paru le : 16/03/2017
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  • Sonia Ezgulian - L'aubergine - Recettes et variations gourmandes.
    L'aubergine. Recettes et variations gourmandes
    Sonia Ezgulian
    Emmanuel Auger (Photographe)
    • Les cuisinières-Sobbollire
    • Relié
    • Paru le : 11/03/2021
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