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  • Éditeur : Flammarion
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  • Éditeur : Flammarion
Les livres de l'éditeur :

Flammarion

(199 résultats)
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  • Auguste Escoffier - L'Aide-Mémoire culinaire.
    L'Aide-Mémoire culinaire
    Auguste Escoffier
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 25/10/2006
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  • Sylvie Gille-Naves et Caroline Faccioli - Faites votre pâtisserie comme Lenôtre.
    Faites votre pâtisserie comme Lenôtre
    Sylvie Gille-Naves, Caroline Faccioli
    • Flammarion
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    • Paru le : 18/11/2020
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  • Marie-Pierre Rey - Le premier des chefs - L'exceptionnel destin d'Antonin Carême.
    Le premier des chefs. L'exceptionnel destin d'Antonin Carême
    Marie-Pierre Rey
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 27/10/2021
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  • Elodie Polo Ackermann - Auguste Escoffier - La vie savoureuse du roi des cuisiniers.
    Auguste Escoffier. La vie savoureuse du roi des cuisiniers
    Elodie Polo Ackermann
    Thierry Marx (Préfacier), David Brunat (Contributeur)
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 13/11/2019
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  • Jean-Michel Cohen - Mes desserts légers légers - La meilleure facon de craquer.
    Mes desserts légers légers. La meilleure facon de craquer
    Jean-Michel Cohen
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 04/09/2019
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  • Paul Bocuse - Paul Bocuse dans votre cuisine.
    Paul Bocuse dans votre cuisine
    Paul Bocuse
    Jean-Charles Vaillant (Photographe), Eric Trochon
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 02/03/2016
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  • Lucie Azema - L'usage du thé - Une histoire sensible du bout du monde.
    L'usage du thé. Une histoire sensible du bout du monde
    Lucie Azema
    • Flammarion
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    • Paru le : 15/05/2024
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  • Emmanuel Brouard - La Loire et ses vins - Deux mille ans d’histoire(s) et de commerce.
    La Loire et ses vins. Deux mille ans d’histoire(s) et de commerce
    Emmanuel Brouard
    Alexis Jenni (Préfacier), Djohr (Illustrateur)
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 01/12/2021
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  • Bruno Verjus - L'art de nourrir.
    L'art de nourrir
    Bruno Verjus
    • Flammarion
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    • Paru le : 05/05/2021
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  • Eric Deschodt - L'ABCdaire du cigare.
    L'ABCdaire du cigare
    Eric Deschodt
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 26/12/2007
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  • Eric Chenebier - Route 1855 - Médoc & du Sauternes. Guide oenotouristique.
    Route 1855. Médoc & du Sauternes. Guide oenotouristique
    Eric Chenebier
    Stéphane Bern (Préfacier)
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 15/06/2022
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  • Christian Deglas et Jean-Louis Sparmont - L'ABCdaire de la bière.
    L'ABCdaire de la bière
    Christian Deglas, Jean-Louis Sparmont, Jean-Claude Colin
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 06/11/1998
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  • Alain Stella - L'ABCdaire du café.
    L'ABCdaire du café
    Alain Stella
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 03/11/1998
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  • Estérelle Payany - La cuisine des beaux restes - 70 recettes pour ne plus rien jeter !.
    La cuisine des beaux restes. 70 recettes pour ne plus rien jeter !
    Estérelle Payany
    Rina Nurra (Photographe)
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 07/04/2021
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  • Stéphane Hénaut et Jeni Mitchell - Histoire de France à pleines dents.
    Histoire de France à pleines dents
    Stéphane Hénaut, Jeni Mitchell
    Clotilde Meyer (Traducteur), Lucie Modde (Traducteur)
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 18/09/2019
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  • Paul Bocuse - Les desserts de Paul Bocuse.
    Les desserts de Paul Bocuse
    Paul Bocuse
    Jean-Charles Vaillant (Photographe), Eric Trochon
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 02/03/2016
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  • Thomas Laurenceau - Rémy Martin - Voyage au coeur d'un cognac tricentenaire.
    Rémy Martin. Voyage au coeur d'un cognac tricentenaire
    Thomas Laurenceau
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 15/05/2024
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  • Clélia Chatelain - La pâtisserie, ça se partage avec Clélia.
    La pâtisserie, ça se partage avec Clélia
    Clélia Chatelain
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 13/04/2022
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  • Gabriella Da Rocha - Passion food - Mode d'emploi.
    Passion food. Mode d'emploi
    Gabriella Da Rocha
    Youli (Illustrateur)
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 30/03/2022
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  • Les Niçois - Bien manger, bien vivre avec les Niçois - Le sud, c'est mieux !.
    Bien manger, bien vivre avec les Niçois. Le sud, c'est mieux !
    Les Niçois
    Pierre Groppo (Rédacteur (rédigé par)), Luc Sananes (Rédacteur (rédigé par)), Melody Leblond (Illustrateur)
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 21/04/2021
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