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Probiotiques et prébiotiques en alimentation humaine - Le point des connaissances actuelles (Broché)

  • Dacosta Yves

  • Paru le : 28/05/2001
Les effets des probiotiques dépendent d'abord des interactions entre les microorganismes ingérés et le tube digestif. Cette étude commence par rappeler... > Lire la suite
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Les effets des probiotiques dépendent d'abord des interactions entre les microorganismes ingérés et le tube digestif. Cette étude commence par rappeler comment fonctionne le système immunitaire chez les humains, elle aborde ensuite le contenu de la flore digestive des adultes et des enfants.

Fiche technique

  • Date de parution : 28/05/2001
  • Editeur : Dacosta Yves
  • ISBN : 2-9507574-8-0
  • EAN : 9782950757487
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 228 pages
  • Poids : 0.67 Kg
  • Dimensions : 21,0 cm × 29,7 cm × 0,0 cm
Yves Dacosta - Probiotiques et prébiotiques en alimentation humaine - Le point des connaissances actuelles.
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