Easy Marx (Broché)

Name: Easy Marx
Price: 49 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Thierry Marx
ISBN: 9782732444161

Thierry Marx

La Martinière
Paru le : 05/05/2011

Un livre de recettes ménagères signé par une star de la grande cuisine gastronomique. 500 recettes en 1250 images, qui permettent à chaque fois de... > Lire la suite

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Un livre de recettes ménagères signé par une star de la grande cuisine gastronomique. 500 recettes en 1250 images, qui permettent à chaque fois de visualiser l'avant (les ingrédients), l'après (le plat fini) et le cas échéant les pas-à-pas pour les gestes un peu techniques. Plutôt bon marché, plutôt rapides à réaliser (en 15, 20 ou 25 minutes top chrono), plutôt faciles : 500 recettes pour un livre beau comme un frigo et qui ne craint pas d'être rangé dans la cuisine ! voir www.
easymarx. fr et visualiser les émissions présentées par Thierry Marx sur Cuisine TV

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 05/05/2011
Editeur : La Martinière
ISBN : 978-2-7324-4416-1
EAN : 9782732444161
Présentation : Broché
Nb. de pages : 500 pages
Poids : 3.05 Kg
Dimensions : 22,6 cm × 29,2 cm × 5,0 cm

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie de Thierry Marx

Thierry Marx a reçu sa première étoile à 26 ans et n'a plus quitté les sommets. Chef de file de la cuisine moléculaire en France, il compte deux étoiles Michelin depuis 1999 au château Cordeillan Bages à Pauillac, il était en 2006 le chef de l'année pour le Gault&Millau et fait partie des grands favoris pour une troisième étoile. Photographe indépendante, Mathilde de l'Ecotais a travaillé pour des agences de presse et des magazines avant de venir à la photographie culinaire et à la nature morte.
Elle a signé les images de plusieurs livres d'Alain Ducasse, et a réalisé l'ensemble des livres de Thierry Marx aux Editions de la Martinière : Planète Marx, Easy Marx et Daily Marx