Raymonde Charlon - Crêpes et Galettes - 85 Recettes.

Crêpes et Galettes - 85 Recettes (Broché)

Name: Crêpes et Galettes
Price: 5.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Raymonde Charlon
ISBN: 9782737335877

Raymonde Charlon

Claude Herlédan

(Photographe)

Ouest-France
Paru le : 14/01/2005

Raymonde Charlon nous fait découvrir les crêpes de la tradition bretonne, mais aussi les recettes particulières des différentes régions de France.... > Lire la suite

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Raymonde Charlon nous fait découvrir les crêpes de la tradition bretonne, mais aussi les recettes particulières des différentes régions de France. Depuis ce jour du XIIe siècle où des croisés bretons ramenèrent d'Orient le sarrasin, les crêpes et les galettes sont devenues dans toute la France le plat de référence du Mardi gras ou de la Chandeleur.