Biographie de Claudia Lorenz-Ladener
Claudia Lorenz-Ladener a étudié l'architecture. Elle est éditrice et cofondatrice de la maison d'édition allemande Ökobuch. Elle est l'autrice de nombreux livres à succès aux Editions Ulmer, notamment Construire une cave naturelle, Construire une serre et Sécher et déshydrater ses aliments.