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Généralités & guides (1774 résultats)
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  • Simone Chamoux - Confidences d'une cuisinière provençale.
    Confidences d'une cuisinière provençale
    Simone Chamoux
    • Utovie
    • Broché
    • Paru le : 01/05/2013
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  • Liliane Giraudon et Xavier Girard - Histoires d'ail.
    Histoires d'ail
    Liliane Giraudon, Xavier Girard
    • ATELIERS ARGOL
    • Broché
    • Paru le : 14/03/2013
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  • Périco Légasse - Dictionnaire impertinent de la gastronomie.
    Dictionnaire impertinent de la gastronomie
    Périco Légasse
    Tignous (Illustrateur)
    • Les Pérégrines
    • Broché
    • Paru le : 16/11/2012
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  • Takuhi Tovmasyan - Mémoires culinaires du Bosphore.
    Mémoires culinaires du Bosphore
    Takuhi Tovmasyan
    Haldun Bayri (Traducteur)
    • Parenthèses Editions
    • Broché
    • Paru le : 06/11/2012
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  • Marc Béziat - Recettes paysannes des Hautes Pyrénées.
    Recettes paysannes des Hautes Pyrénées
    Marc Béziat
    • Curieux (éditions du)
    • Broché
    • Paru le : 06/08/2012
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  • Maxime Pietri - Chroniques gourmandes.
    Chroniques gourmandes
    Maxime Pietri
    Catherine Tymen (Préfacier)
    • Editions Zoé
    • Broché
    • Paru le : 04/11/2011
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Michel Olivier - Le rire du chat qui pisse sur la braise.
    Le rire du chat qui pisse sur la braise
    Michel Olivier
    • Aube (Editions de l')
    • Broché
    • Paru le : 21/10/2010
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  • François Chartier - Papilles et molécules - La science aromatique des aliments et des vins.
    Papilles et molécules. La science aromatique des aliments et des vins
    François Chartier
    Richard Béliveau (Préfacier), Juli Soler (Préfacier), Ferran Adrià (Préfacier)
    • La Presse (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 23/10/2009
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  • Marcelle Cinq-Mars - La cuisine rationnée - Nourrir un peuple et une armée (1914-1918).
    La cuisine rationnée. Nourrir un peuple et une armée (1914-1918)
    Marcelle Cinq-Mars
    • Athéna Editions (CAN)
    • Broché
    • Paru le : 01/09/2009
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  • Bénédict Beaugé et Sébastien Demorand - Les cuisines de la critique gastronomique.
    Les cuisines de la critique gastronomique
    Bénédict Beaugé, Sébastien Demorand
    • Sciences Po (Les Presses de)
    • Broché
    • Paru le : 16/02/2009
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  • Pascale Budillon Puma - Tomate et chocolat - Usages alimentaires et créolisation culturelle.
    Tomate et chocolat. Usages alimentaires et créolisation culturelle
    Pascale Budillon Puma
    Collectif
    • Michel Houdiard Editeur
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2008
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  • Atanna - Les bonnes adresses de Grenoble Restaurants.
    Les bonnes adresses de Grenoble Restaurants
    Edition 2007
    Atanna
    • Atanna
    • Broché
    • Paru le : 26/12/2006
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  • Atanna - Les bonnes adresses de Grenoble Restaurants.
    Les bonnes adresses de Grenoble Restaurants
    Edition 2006
    Atanna
    • Atanna
    • Broché
    • Paru le : 01/12/2005
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  • Maxime Pietri - La Plume et le fourneau - Chroniques gourmandes.
    La Plume et le fourneau. Chroniques gourmandes
    Maxime Pietri
    • Editions Zoé
    • Broché
    • Paru le : 13/10/2005
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  • Helena Norberg-Hodge et Todd Merrifield - Manger local - Un choix écologique et économique.
    Manger local. Un choix écologique et économique
    Helena Norberg-Hodge, Todd Merrifield, Maxime Gorrelick
    Geneviève Boulanger (Traducteur), Françoise Forest (Traducteur)
    • Ecosociété (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 15/06/2005
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  • Attana - A la découverte de Grenoble Restaurants.
    A la découverte de Grenoble Restaurants
    Attana
    • Atanna
    • Broché
    • Paru le : 01/11/2004
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  • Martin Fournier - Jardins et potagers en Nouvelle-France - Joie de vivre et patrimoine culinaire.
    Jardins et potagers en Nouvelle-France. Joie de vivre et patrimoine culinaire
    Martin Fournier
    • Septentrion (Editions du)
    • Broché
    • Paru le : 01/07/2004
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  • François-Pierre La Varenne - Le cuisinier françois - D'après l'édition de 1651.
    Le cuisinier françois. D'après l'édition de 1651
    François-Pierre La Varenne
    • Manucius (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/08/2001
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  • Jacqueline Engert - My Provencal Kitchen.
    My Provencal Kitchen
    Jacqueline Engert
    • Tac Motifs
    • Broché
    • Paru le : 01/01/2001
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  • Julie Stafford - Julie Stafford'S Soup Cookbook.
    Julie Stafford'S Soup Cookbook
    Julie Stafford
    • Viking
    • Broché
    • Paru le : 01/01/2000
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    8,70 €
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