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Fromages & desserts (60 résultats)
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  • Stephane Bonnat et Julien Bouré - Chocolat.
    Chocolat
    Stephane Bonnat, Julien Bouré, Elisa Montiel
    Benjamin Muzzin (Illustrateur), Nicolas Denolle (Illustrateur)
    • La Maison (Editions)
    • Relié
    • Paru le : 12/11/2020
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    120,00 €
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  • Christophe Adam - Eclairs - 200 recettes.
    Eclairs. 200 recettes
    Christophe Adam
    Leslie Gogois (Contributeur), Sarah Vasseghi (Contributeur), Louis Tom (Photographe)
    • La Martinière
    • Relié
    • Paru le : 12/11/2020
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    49,00 €
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  • Dominik Flammer - Fromages Suisses - Origines, traditions et nouvelles créations.
    Fromages Suisses. Origines, traditions et nouvelles créations
    Dominik Flammer
    Fabian Scheffold (Photographe), Emmanuel Petit (Traducteur)
    • Glénat
    • Relié
    • Paru le : 10/11/2010
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  • Thierry Marx - Sweet Marx - Cent huit desserts.
    Sweet Marx. Cent huit desserts
    Thierry Marx
    Mathilde de L'Ecotais (Photographe)
    • Rouergue
    • Relié
    • Paru le : 13/10/2010
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  • Jean-Pierre Wybauw - Petits chocolats grande expérience 4 - Création et découverte de saveurs.
    Petits chocolats grande expérience 4. Création et découverte de saveurs
    Jean-Pierre Wybauw
    Serdar Tanyeli (Photographe)
    • Racine Lannoo
    • Relié
    • Paru le : 01/09/2010
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  • Stéphane Deligeorges - Le chocolat selon Bernachon.
    Le chocolat selon Bernachon
    Stéphane Deligeorges
    Jacques Caillaut (Photographe), Vavro
    • Glénat
    • Relié
    • Paru le : 25/11/2009
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  • Stéphane Glacier et Gaëtan Paris - Verrines et Petits-Gâteaux.
    Verrines et Petits-Gâteaux
    Edition bilingue français-anglais
    Stéphane Glacier, Gaëtan Paris
    Laurent Le Daniel (Préfacier), Valéry Guedes (Photographe)
    • SGP Saveurs et créations
    • Relié
    • Paru le : 01/07/2009
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  • Stéphane Glacier et Jean-Philippe Walser - Tendance croquembouche.
    Tendance croquembouche
    Edition bilingue français-anglais
    Stéphane Glacier, Jean-Philippe Walser
    Sébastien Canonne (Préfacier), Christophe Rhedon (Préfacier), Sam Bellet (Photographe)
    • SGP Saveurs et créations
    • Relié
    • Paru le : 01/01/2009
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  • Stéphane Klein - Voyage en sucre d'art - Edition français-anglais-italien.
    Voyage en sucre d'art. Edition français-anglais-italien
    Stéphane Klein
    • Stéphane Klein
    • Relié
    • Paru le : 01/10/2007
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  • Christina Blais et Ricardo - La chimie des desserts - Tout comprendre pour mieux les réussir.
    La chimie des desserts. Tout comprendre pour mieux les réussir
    Christina Blais, Ricardo
    • La Presse (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/01/2007
    42,00 €
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  • Carlos Lischetti - Animation in Sugar - Take 2, 16 make-at-home celebration cakes from a world-famous sugar artist.
    Animation in Sugar. Take 2, 16 make-at-home celebration cakes from a world-famous sugar artist
    Edition en anglais
    Carlos Lischetti
    Elio Lischetti (Photographe)
    • B. Dutton Publishing
    • Relié
    • Paru le : 31/05/2018
    44,50 €
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  • Roger Van damme - Dessert.
    Dessert
    Edition en anglais
    Roger Van damme
    • Racine Lannoo
    • Relié
    • Paru le : 03/12/2019
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  • Anonyme - Teatime with Ladurée.
    Teatime with Ladurée
    Edition en anglais
    Anonyme
    • The Vendome Press
    • Broché
    • Paru le : 01/10/2017
    40,00 €
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  • Oriol Balaguer - La nouvelle cuisine des desserts.
    La nouvelle cuisine des desserts
    Oriol Balaguer
    • Montagud Editores
    • Relié
    • Paru le : 01/01/2006
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Oriol Balaguer - La nouvelle cuisine des desserts.
    La nouvelle cuisine des desserts
    Oriol Balaguer
    • Montagud Editores
    • Relié
    • Paru le : 20/03/2002
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  • Jean-Pierre Wybauw - Petits chocolats grande expérience 3.
    Petits chocolats grande expérience 3
    Jean-Pierre Wybauw
    • Racine Lannoo
    • Relié
    • Paru le : 04/11/2014
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  • Jean-Pierre Wybauw - Petits chocolats grande expérience 2.
    Petits chocolats grande expérience 2
    Jean-Pierre Wybauw
    • Racine Lannoo
    • Relié
    • Paru le : 01/11/2013
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  • Vincent Boué - Fine French Desserts - Essential Recipes and Techniques.
    Fine French Desserts. Essential Recipes and Techniques
    Edition en anglais
    Vincent Boué
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 01/01/2013
    45,00 €
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  • Christophe Declercq - Créations glacées.
    Créations glacées
    Christophe Declercq
    Lennen Descamps (Photographe)
    • Racine Lannoo
    • Relié
    • Paru le : 01/01/2013
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  • Kris Goegebeur - Pâtisserie aux fruits.
    Pâtisserie aux fruits
    Kris Goegebeur
    Joris Devos (Photographe)
    • Racine Lannoo
    • Relié
    • Paru le : 18/09/2012
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