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Recettes créoles

Name: Recettes créoles
Price: 1.99 EUR
Author: Yann Leclerc
ISBN: 9782754028585

Yann Leclerc, Maryvonne Ssossé

First
Paru le : 06/01/2011

Le tout arrosé d’un ti-punch ?Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates... > Lire la suite

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Le tout arrosé d’un ti-punch ?Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d’ananas, etc.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Date de parution : 06/01/2011
Editeur : First
Collection : Le petit livre
ISBN : 978-2-7540-2858-5
EAN : 9782754028585
Format : PDF
Nb. de pages : 162 pages

Caractéristiques du format PDF
- Pages : 162
- Taille : 1 304 Ko
- Protection num. : Digital Watermarking

À propos des auteurs

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Yann Leclerc est auteur du Petit Livre de Recettes provençales, chez First. Maryvonne Ssossé est originaire de la Guadeloupe. Elle a mis au service de ce petit livre sa connaissance intime de la cuisine créole.