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40 idées fausses sur les régimes

  • Quae

  • Paru le : 06/07/2023
Que faut-il penser des régimes amaigrissants, des multiples régimes d'exclusion dits « sans », des régimes médicaux, des régimes pour grossir,... > Lire la suite
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Que faut-il penser des régimes amaigrissants, des multiples régimes d'exclusion dits « sans », des régimes médicaux, des régimes pour grossir, pour vivre plus longtemps ? Les 40 régimes les plus répandus sont ici passés au crible de la science et de la médecine pour débusquer les nombreuses idées fausses. Vous aurez ainsi toutes les cartes en main pour faire les bons choix et adopter une alimentation prenant en compte variété, modération, sans oublier le plaisir !

Fiche technique

  • Date de parution : 06/07/2023
  • Editeur : Quae
  • Collection : Idées fausses
  • ISBN : 978-2-7592-3667-1
  • EAN : 9782759236671
  • Format : Multi-format
  • Nb. de pages : 144 pages
  • Caractéristiques du format Multi-format
    • Pages : 144
  • Caractéristiques du format Streaming
    • Protection num. : pas de protection
  • Caractéristiques du format PDF
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  • Caractéristiques du format ePub
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    • Protection num. : pas de protection

À propos de l'auteur

Biographie de Jean-Michel Lecerf

Dr Jean-Michel Lecerf est médecin spécialiste en endocrinologie et maladies métaboliques. Clinicien au CHRU de Lille (59) et directeur du Service de Nutrition de l'Institut Pasteur de Lille depuis 1982, il représente aujourd'hui l'un des meilleurs experts mondiaux dans le domaine de la nutrition. Il est l'auteur de plus de 600 publications scientifiques et d'une vingtaine d'ouvrages.
Jean-Michel Lecerf - 40 idées fausses sur les régimes.
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