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Savoir ce qui est bon pour la santé dès que l'on est petit, c'est le pari gagné de ce livre plein de couleurs, de saveurs, de chansons. > Connaître la qualité des aliments, leur valeur nutritionnelle, prendre conscience que nous mangeons sans nous en rendre compte 24 nutriments qui vont donner au corps tout ce dont il a besoin pour penser, marcher, travailler, dormir, grandir et vieillir chaque jour d'un jour. > Comprendre le pourquoi des choix alimentaires, le meilleur moyen de cuisson, douce cuisson, pour ne pas abîmer les aliments, conserver leurs gouts, bref se régaler en famille. > A 100 ans tous ces petits, formés en chantant, n'auront rien oublié de ce qu'ils auront appris avec le livre de Maminie. (Préface du Professeur Henri Joyeux) Grâce aux comptines et aux chansons qui les accompagnent tout au long du livre, ils se souviendront longtemps des bons moments partagés en famille dans la cuisine. Une méthode originale et ludique pour accompagner les petits marmitons, qui sauront désormais ce qu'est un bon repas, et où commence la santé du corps, de l'esprit, et même du coeur ! Ce livre est accompagné d'un CD gratuit regroupant les chansons et comptines du livre.
Christine Bouguet-Joyeux est auteure en nutrition santé. Elle développe une véritable pédagogie de la nutrition santé à travers son Guide pratique de Gastronomie Familiale.