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  • Auteur : Jean-Jacques Boutaud
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  • Auteur : Jean-Jacques Boutaud
Les livres de l'auteur :

Jean-Jacques Boutaud

(22 résultats)
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  • Kilien Stengel et Jean-Jacques Boutaud - Passions dévorantes - De la gastronomie et de l'excès.
    Passions dévorantes. De la gastronomie et de l'excès
    Kilien Stengel, Jean-Jacques Boutaud
    • Éditions Le Manuscrit
    • Paru le : 28/03/2022
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  • Nadine Franjus-Adenis et Marc Jonas - La valeur du vin est-elle matérielle ?.
    La valeur du vin est-elle matérielle ?
    Nadine Franjus-Adenis, Marc Jonas, Gilles Morrot, Jean-Jacques Boutaud
    Collectif
    • L'Harmattan
    • Paru le : 15/07/2019
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  • Nadine Franjus-Adenis et Marc Jonas - La valeur du vin est-elle matérielle ?.
    La valeur du vin est-elle matérielle ?
    Nadine Franjus-Adenis, Marc Jonas, Gilles Morrot, Jean-Jacques Boutaud
    Collectif
    • L'Harmattan
    • Paru le : 15/07/2019
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  • Kilien Stengel et Jean-Jacques Boutaud - Cuisine du futur et alimentation de demain.
    Cuisine du futur et alimentation de demain
    Kilien Stengel, Jean-Jacques Boutaud
    Collectif
    • Editions L'Harmattan
    • Paru le : 15/03/2016
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  • Kilien Stengel et Jean-Jacques Boutaud - Cuisine du futur et alimentation de demain.
    Cuisine du futur et alimentation de demain
    Kilien Stengel, Jean-Jacques Boutaud
    Collectif
    • L'Harmattan
    • Paru le : 15/03/2016
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  • Pascal Lardellier - Opéra bouffe - Une anthropologie gourmande de nos modes alimentaires.
    Opéra bouffe. Une anthropologie gourmande de nos modes alimentaires
    Pascal Lardellier
    Jean-Jacques Boutaud (Préfacier)
    • EMS Editions
    • Paru le : 13/05/2011
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  • Jean-Jacques Boutaud - Transparence et communication - 22.
    Transparence et communication. 22
    Jean-Jacques Boutaud
    • L'Harmattan
    • Paru le : 01/01/2006
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  • Jean-Jacques Boutaud - L'imaginaire de la table - Convivialité, commensalité et communication.
    L'imaginaire de la table. Convivialité, commensalité et communication
    Jean-Jacques Boutaud
    • L'Harmattan
    • Paru le : 01/06/2004
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  • Jean-Jacques Boutaud - Sémiotique et communication - Du signe au sens.
    Sémiotique et communication. Du signe au sens
    Jean-Jacques Boutaud
    • L'Harmattan
    • Paru le : 01/01/1998
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  • Nadine Franjus-Adenis et Marc Jonas - La valeur du vin est-elle matérielle ?.
    La valeur du vin est-elle matérielle ?
    Nadine Franjus-Adenis, Marc Jonas, Gilles Morrot, Jean-Jacques Boutaud
    Collectif
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 15/07/2019
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  • Jean-Jacques Boutaud et Clémentine Hugol-Gential - La gastronomie au coeur de la cité.
    La gastronomie au coeur de la cité
    Jean-Jacques Boutaud, Clémentine Hugol-Gential, Stéphane Dufour
    François Rebsamen (Préfacier), Collectif
    • EU de Dijon
    • Relié
    • Paru le : 12/12/2016
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  • Kilien Stengel et Jean-Jacques Boutaud - Cuisine du futur et alimentation de demain.
    Cuisine du futur et alimentation de demain
    Kilien Stengel, Jean-Jacques Boutaud
    Collectif
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 01/02/2016
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  • Karine Berthelot-Guiet et Jean-Jacques Boutaud - Sémiotique, mode d'emploi.
    Sémiotique, mode d'emploi
    Karine Berthelot-Guiet, Jean-Jacques Boutaud
    Collectif
    • Le Bord de l'eau
    • Broché
    • Paru le : 14/07/2015
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  • Stéphane Dufour et Jean-Jacques Boutaud - Questions de communication N° 23/2013 : Figures du sacré.
    Questions de communication N° 23/2013
    Figures du sacré
    Stéphane Dufour, Jean-Jacques Boutaud
    Collectif
    • Presses Universitaires Nancy
    • Broché
    • Paru le : 01/07/2013
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  • Pascal Lardellier - Opéra bouffe - Une anthropologie gourmande de nos modes alimentaires.
    Opéra bouffe. Une anthropologie gourmande de nos modes alimentaires
    Pascal Lardellier
    Jean-Jacques Boutaud (Préfacier)
    • EMS Editions
    • Broché
    • Paru le : 13/05/2011
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  • Jean-Jacques Boutaud - Sémiotique ouverte - Itinéraires sémiotiques en communication.
    Sémiotique ouverte. Itinéraires sémiotiques en communication
    Jean-Jacques Boutaud
    • Hermes Science Publications
    • Broché
    • Paru le : 01/06/2007
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  • Jean-Jacques Boutaud - L'imaginaire de la table - Convivialité, commensalité et communication.
    L'imaginaire de la table. Convivialité, commensalité et communication
    Jean-Jacques Boutaud
    Collectif
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 15/05/2004
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  • Jean-Jacques Boutaud - Sémiotique et communication - Du signe au sens.
    Sémiotique et communication. Du signe au sens
    Jean-Jacques Boutaud
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 16/10/1998
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  • Jean-Jacques Boutaud et Kilien Stengel - Passions dévorantes - De la gastronomie et de l'excès.
    Passions dévorantes. De la gastronomie et de l'excès
    Jean-Jacques Boutaud, Kilien Stengel
    • Le Manuscrit
    • Broché
    • Paru le : 28/03/2022
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  • Jean-Jacques Boutaud - Sensible et communication - Du cognitif au symbolique.
    Sensible et communication. Du cognitif au symbolique
    Jean-Jacques Boutaud
    Collectif
    • ISTE éditions
    • Broché
    • Paru le : 01/02/2016
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