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Verrines (Broché)

Name: Verrines
Price: 3.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Frédéric Berqué
ISBN: 9782754030991

Frédéric Berqué

Caroline Wietzel

First
Paru le : 23/06/2011

35 recettes 100 % coup de cœur. Elles sont fraîches et colorées, légères et raffinées, simples mais acclamées : les verrines font de l'effet !... > Lire la suite

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35 recettes 100 % coup de cœur. Elles sont fraîches et colorées, légères et raffinées, simples mais acclamées : les verrines font de l'effet ! Verrines de melon, Fèta et crevettes marinées, de truite fumée au fromage frais, rillettes de saumon aux pommes, tartare mangue-choco, panna cotta au caramel épicé, semoule légère aux fraises. En si petites quantités, pourquoi se priver ?

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 23/06/2011
Editeur : First
Collection : Mes p'tits Toquades
ISBN : 978-2-7540-3099-1
EAN : 9782754030991
Présentation : Broché
Nb. de pages : 61 pages
Poids : 0.12 Kg
Dimensions : 12,1 cm × 12,4 cm × 1,3 cm

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie de Frédéric Berqué

Frédéric Berqué est professeur de cuisine au lycée hôtelier de Nancy et l'auteur de Recettes faciles ! , Mini verres, maxi délices ! , En deux coups de cuillère, Soirée mousse et de Cocottes Minus ! chez First.