Recettes provencales (Relié)

Name: Recettes provencales
Price: 16.5 EUR
Availability: Instock
Author: Sonia Ezgulian
ISBN: 9782368420836

Sonia Ezgulian

Les cuisinières-Sobbollire
Paru le : 07/04/2017

En Provence, on aime faire gaudinette (des petits repas joyeux) avec des mets simples comme de l'aïoli avec des tranches de pain, des olives et quelques... > Lire la suite

Plus d'un million de livres disponibles
Retrait gratuit en magasin
Livraison à domicile sous 24h/48h*
* si livre disponible en stock, livraison payante

16,50 €

Expédié sous 6 à 12 jours

ou

À retirer gratuitement en magasin U
entre le 5 juin et le 12 juin

En Provence, on aime faire gaudinette (des petits repas joyeux) avec des mets simples comme de l'aïoli avec des tranches de pain, des olives et quelques jaunes (pastis) bien frais. Et l'on sait sortir les petits plats dans les ragoûts de truffes du Ventoux ou les treize desserts de Noël. Les plus bésuquets (difficiles à nourrir) n'y résisteront pas !

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
L'éditeur en parle
Auteur

Date de parution : 07/04/2017
Editeur : Les cuisinières-Sobbollire
Collection : Les cuisinières régionales
ISBN : 978-2-36842-083-6
EAN : 9782368420836
Format : Album
Présentation : Relié
Nb. de pages : 76 pages
Poids : 0.242 Kg
Dimensions : 17,0 cm × 24,5 cm × 1,3 cm

L'éditeur en parle

Résumé
Fiche technique
L'éditeur en parle
Auteur

Carnet d'authentiques recettes manuscrites. Plus de 50 recettes provençales traditionnelles et accessibles. Les entrées, plats et desserts d'une cuisine poétique et savoureuse. Un carnet de cuisine de grand-mère, écrit à la main et richement illustré.

À propos de l'auteur

Résumé
Fiche technique
L'éditeur en parle
Auteur

Biographie de Sonia Ezgulian

Sonia Ezgulian est devenue cuisinière après dix ans de journalisme. Gourmande et passionnée, elle aime aussi se plonger dans ses carnets où elle note ses idées, ses croquis. Elle se consacre désormais à sa table d'hôte, ses cours de cuisine et aux ouvrages de notre collection gourmande.