Christophe Felder - Les gâteaux classiques.

Les gâteaux classiques (Broché)

Name: Les gâteaux classiques
Price: 10 EUR
Availability: Instock
Author: Christophe Felder
ISBN: 9782732464886

Christophe Felder

Catherine Bouillot

La Martinière
Paru le : 02/05/2014

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Les gâteaux classiques : prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Opéra, Fraisier, Saint-Honoré, Paris-Brest, Mille-Feuille... Plus de 350 photos pas à pas.

Fiche technique

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Auteur

Date de parution : 02/05/2014
Editeur : La Martinière
Collection : Leçons de pâtisserie
ISBN : 978-2-7324-6488-6
EAN : 9782732464886
Présentation : Broché
Nb. de pages : 94 pages
Poids : 0.385 Kg
Dimensions : 19,3 cm × 25,5 cm × 0,8 cm

À propos de l'auteur

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Biographie de Christophe Felder

Christophe Felder, on ne le présente plus : le Prince de la pâtisserie, le Boss des petits gâteaux, le Chef suprême du sucré, l'As de la pédagogie. Couronné par le succès international de Pâtisserie, best-seller dans le milieu de la gastronomie, Christophe Felder continue de délivrer ses secrets avec une grande générosité et un talent insolent.