Laure Kié - Le grand livre de la cuisine japonaise.

Le grand livre de la cuisine japonaise (Relié)

Name: Le grand livre de la cuisine japonaise
Price: 29.95 EUR
Availability: Instock
Author: Laure Kié
ISBN: 9782317010774

Laure Kié

Cyril Castaing

(Photographe)

Mango
Paru le : 16/10/2015

Le livre de référence ! Par Laure Kié, spécialiste de la cuisine japonaise. Plus de 150 recettes : tous les plats incontournables, mais aussi les... > Lire la suite

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Le livre de référence ! Par Laure Kié, spécialiste de la cuisine japonaise. Plus de 150 recettes : tous les plats incontournables, mais aussi les recettes de bases, les sauces et condiments, les accompagnements... Des centaines de pas à pas pour maîtriser tous les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses. Des photos et des infos sur la culture gastronomique au Japon.