Laure Kié et Nathalie Nguyen - Le grand livre de la cuisine asiatique.

Le grand livre de la cuisine asiatique (Relié)

Name: Le grand livre de la cuisine asiatique
Price: 29.95 EUR
Availability: Instock
Author: Laure Kié
ISBN: 9782317026850

Laure Kié, Nathalie Nguyen, Luna Kyung

Patrice Hauser

(Photographe)

Collectif

Mango
Paru le : 22/10/2021

Le livre de référence de la cuisine asiatique ! 150 recettes et tous les plats incontournables : hors-d'oeuvre, soupes, salades, viandes, poissons,... > Lire la suite

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Le livre de référence de la cuisine asiatique ! 150 recettes et tous les plats incontournables : hors-d'oeuvre, soupes, salades, viandes, poissons, nouilles, riz, desserts... Sans oublier les recettes de base, les ingrédients indispensables, les sauces... Des dizaines de pas à pas pour maîtriser les gestes techniques. Des astuces et des anecdotes sur la culture gastronomique des différents pays d'Asie de l'Est et du Sud-Est.
Pour devenir un pro de la cuisine asiatique et apporter une touche d'exotisme dans votre cuisine !