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Délicieusement green - Les recettes détox et sans gluten de la guiguette d'Angèle (Dos carré collé)

  • Marabout

  • Paru le : 06/05/2015
La cuisine green avec (enfin!) l'accent français. Autrefois, il y avait l'alimentation santé à l'ancienne. Anti-cholestérol. C'était insipide. Ensuite,... > Lire la suite
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La cuisine green avec (enfin!) l'accent français. Autrefois, il y avait l'alimentation santé à l'ancienne. Anti-cholestérol. C'était insipide. Ensuite, il y a eu la cuisine green venue des USA. Sans gluten, sans lactose. Ce n'était plus fade, par contre, c'est pas encore vraiment bon. Maintenant, il y a Angèle. Angèle, c'est le fer de lance d'une nouvelle génération française, dans laquelle la santé d'une cuisine vitaminée, influencée par les principes de la naturopathie rime avec la gaité de recettes conviviales, la beauté d'assiettes florales et notre traditionnelle gourmandise, enfin satisfaite ! Avec des focus sur les grandes thèmes de l'alimentation santé d'aujourd'hui: bienfaits naturels de la ruche, laits végétaux maison,  cuisine des fleurs et des super-aliments,  les principes de la naturopathie, les raisons du sans-gluten, et du sans-lactose. Informations, astuces et outils pour choisir une nouvelle alimentation sous le signe de la simplicité et de la transparence.

Fiche technique

  • Date de parution : 06/05/2015
  • Editeur : Marabout
  • ISBN : 978-2-501-10122-6
  • EAN : 9782501101226
  • Présentation : Dos carré collé
  • Nb. de pages : 190 pages
  • Poids : 0.63 Kg
  • Dimensions : 18,5 cm × 23,0 cm × 2,0 cm

À propos de l'auteur

Biographie d'Angèle Ferreux-Maeght

Angèle Ferreux-Maeght a baigné dans une ambiance imprégnée d'inspiration artistique pendant toute son enfance. A 17 ans, à San Francisco, elle découvre la naturopathie et les principes de l'alimentation saine. De retour en France, elle a entamé des études de naturopathie et a ouvert un service de traiteur "La guinguette d'Angèle", qui travaille aussi bien pour les défilés de mode que pour les particuliers.
Angèle Ferreux-Maeght - Délicieusement green - Les recettes détox et sans gluten de la guiguette d'Angèle.
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