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Christophe Pelé, le Clarence (version GB) (Broché)

Christophe Pelé, Chihiro Masui, Richard Haughton

Célina Lemaire

(Traducteur)

  • Glénat

  • Paru le : 02/10/2019
In the heart of Paris, at no. 31 avenue Franklin-Delano-Roosevelt, a private mansion built in 1884, Prince Robert of Luxembourg made a daring decision... > Lire la suite
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In the heart of Paris, at no. 31 avenue Franklin-Delano-Roosevelt, a private mansion built in 1884, Prince Robert of Luxembourg made a daring decision : to introduce to the world the cuisine of a quiet chef, whose astonishing modernity quickly captivated the world of gastronomy. The chef : Christophe Pelé. The place/ Le Clarence. At Le Clarence, every meal is unique. Christophe Pelé creates vibrant, modern cuisine, in subtle harmony with its warm, traditionally elegant setting.

Fiche technique

  • Date de parution : 02/10/2019
  • Editeur : Glénat
  • Collection : Le verre et l'assiette
  • ISBN : 978-2-344-03714-0
  • EAN : 9782344037140
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 320 pages
  • Poids : 2.145 Kg
  • Dimensions : 22,0 cm × 32,0 cm × 4,0 cm
Christophe Pelé et Chihiro Masui - Christophe Pelé, le Clarence (version GB).
Christophe Pelé, le Clarence (version GB)
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