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Vins & savoirs (244 résultats)
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  • Norbert Latruffe - Vigne et vin, magiques et éternels - Nouveaux regards sur l'histoire, la science et la culture.
    Vigne et vin, magiques et éternels. Nouveaux regards sur l'histoire, la science et la culture
    Norbert Latruffe
    Roger Rull (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 01/07/2018
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  • Roland Lecarpentier - Si le vin m'était conté - Chroniques vineuses impertinentes.
    Si le vin m'était conté. Chroniques vineuses impertinentes
    Roland Lecarpentier
    Alain Dutournier (Préfacier), Nicolas Joly (Postfacier)
    • Libre & solidaire
    • Broché
    • Paru le : 14/06/2018
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  • Pierre Guigui et Sophie Brissaud - Une autre histoire du vin.
    Une autre histoire du vin
    Pierre Guigui, Sophie Brissaud
    Eric Beaumard (Préfacier), Laure Gasparotto (Préfacier)
    • Apogée (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 02/05/2018
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  • Nadine Franjus-Adenis - L'origine fait-elle vendre le vin ? - Actes du colloque du 15 novembre 2014, à Ferrals-les-Corbières.
    L'origine fait-elle vendre le vin ?. Actes du colloque du 15 novembre 2014, à Ferrals-les-Corbières
    Nadine Franjus-Adenis
    Collectif
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 03/04/2018
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  • Nadine Franjus-Adenis - Soif de Nature ! - Actes du colloque du 10 Novembre 2016, à Ferrals-les-Corbières.
    Soif de Nature !. Actes du colloque du 10 Novembre 2016, à Ferrals-les-Corbières
    Nadine Franjus-Adenis
    Collectif
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 03/04/2018
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  • Florence Gétreau - Le vin et la musique - Accords et désaccords.
    Le vin et la musique. Accords et désaccords
    Florence Gétreau
    Laurence Chesneau-Dupin (Préfacier), Collectif
    • Gallimard
    • Broché
    • Paru le : 29/03/2018
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  • Evelyne Malnic - Grandeur nature - Les vins naturels racontés par ceux qui les font.
    Grandeur nature. Les vins naturels racontés par ceux qui les font
    Evelyne Malnic
    Collectif
    • Dunod
    • Broché
    • Paru le : 28/03/2018
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  • Philippe Toinard - 12°5 N° 4 : .
    12°5 N° 4
    Philippe Toinard
    Collectif
    • 180 ° C - Thermostat 6
    • Broché
    • Paru le : 15/03/2018
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  • Nadine Franjus-Adenis - Communiquer autrement, le vin dans l'imaginaire - Actes du colloque du 13 novembre 2015, à Ferrals-les-Corbières.
    Communiquer autrement, le vin dans l'imaginaire. Actes du colloque du 13 novembre 2015, à Ferrals-les-Corbières
    Nadine Franjus-Adenis
    Collectif
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 01/03/2018
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  • Fabien Korbendau et Christophe Mariat - De la vigne aux platines - Histoires d'accords rock & vin.
    De la vigne aux platines. Histoires d'accords rock & vin
    Fabien Korbendau, Christophe Mariat
    • Epure (Editions de l')
    • Broché
    • Paru le : 20/10/2017
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  • Philippe Toinard - 12°5 N° 3 : .
    12°5 N° 3
    Philippe Toinard
    Collectif
    • 180 ° C - Thermostat 6
    • Broché
    • Paru le : 14/09/2017
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  • Pierre Salles - La vigne et le vin en France, de l'Antiquité au XXe siècle.
    La vigne et le vin en France, de l'Antiquité au XXe siècle
    Pierre Salles
    • Libre & solidaire
    • Broché
    • Paru le : 24/08/2017
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  • Marie-Claude Pichery et Jacky Rigaux - Grands vins du XXIe siècle : Cap sur les terroirs ? - Réflexions issues des journées internationales des amateurs éclairés.
    Grands vins du XXIe siècle : Cap sur les terroirs ?. Réflexions issues des journées internationales des amateurs éclairés
    Marie-Claude Pichery, Jacky Rigaux
    Collectif
    • Terre en vues
    • Broché
    • Paru le : 01/06/2017
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  • Stéphane Le Bras - Les petits vignobles - Des territoires en question.
    Les petits vignobles. Des territoires en question
    Stéphane Le Bras
    Laurent Jalabert (Préfacier)
    • PU Rennes
    • Broché
    • Paru le : 27/04/2017
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  • Didier Nourrisson - Une histoire du vin.
    Une histoire du vin
    Didier Nourrisson
    • Perrin
    • Broché
    • Paru le : 06/04/2017
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  • Sébastien Durand - Les vins de Bordeaux à l'épreuve de la Seconde Guerre mondiale (1938-1950) - Une filière et une société face à la guerre, l'occupation et l'épuration.
    Les vins de Bordeaux à l'épreuve de la Seconde Guerre mondiale (1938-1950). Une filière et une société face à la guerre, l'occupation et l'épuration
    Sébastien Durand
    • Memoring
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2017
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  • Philippe Toinard - 12°5 N° 2 : .
    12°5 N° 2
    Philippe Toinard
    Collectif
    • 180 ° C - Thermostat 6
    • Broché
    • Paru le : 23/03/2017
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  • Antonin Iommi-Amunategui - Manuel pour s'initier au vin naturel.
    Manuel pour s'initier au vin naturel
    Antonin Iommi-Amunategui
    • Epure (Editions de l')
    • Broché
    • Paru le : 15/03/2017
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  • Jean-Robert Pitte - Cent petites gorgées de vin.
    Cent petites gorgées de vin
    Jean-Robert Pitte
    • Tallandier
    • Broché
    • Paru le : 03/10/2016
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  • Philippe Toinard - 12°5 N° 1 : .
    12°5 N° 1
    Philippe Toinard
    Collectif
    • 180 ° C - Thermostat 6
    • Broché
    • Paru le : 22/09/2016
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