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Oenologie (39 résultats)
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  • Madeline Puckette et Justin Hammack - Le vin super facile - Le premier livre pour débutants.
    Le vin super facile. Le premier livre pour débutants
    Madeline Puckette, Justin Hammack
    Constance de Mascureau (Traducteur)
    • Marabout
    • Broché
    • Paru le : 07/09/2022
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  • Marcelle Ratafia et Alicia Dorey - Parlons vin parlons bien ! - Le vin comme vous ne l'avez jamais bu.
    Parlons vin parlons bien !. Le vin comme vous ne l'avez jamais bu
    Marcelle Ratafia, Alicia Dorey, Louise Pierga
    • Le Robert
    • Relié
    • Paru le : 10/11/2022
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  • Olivier Thiénot et Laurence Tranchart - Le grand cours de dégustation - Ecole du vin de France - 120 leçons pour déguster comme un expert.
    Le grand cours de dégustation - Ecole du vin de France. 120 leçons pour déguster comme un expert
    Olivier Thiénot, Laurence Tranchart, Nathalie Anguenot, Fanny Barthelemy
    Collectif
    • Hachette Pratique
    • Relié
    • Paru le : 16/11/2022
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  • Stéphane Lagorce - Le grand précis des vins au naturel - Du biologique au sans sulfites ajoutés.
    Le grand précis des vins au naturel. Du biologique au sans sulfites ajoutés
    édition revue et augmentée
    Stéphane Lagorce
    Bernard Plageoles (Préfacier)
    • Homo Habilis
    • Broché
    • Paru le : 12/11/2021
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  • Université du vin - Le grand cours des accords mets et boissons.
    Le grand cours des accords mets et boissons
    Université du vin
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 20/11/2019
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  • Jean-Paul Viart et François Lejeune - Le vin - Les grands sommeliers et leurs coups de coeur.
    Le vin. Les grands sommeliers et leurs coups de coeur
    Jean-Paul Viart, François Lejeune
    Michel Chapoutier (Préfacier)
    • Editions Casa
    • Relié
    • Paru le : 05/10/2023
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  • David Cobbold et Sébastien Durand-Viel - Le vin en 70 cépages.
    Le vin en 70 cépages
    David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
    Fortifem (Illustrateur)
    • Hachette Pratique
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    • Paru le : 11/05/2022
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  • Sandrine Goeyvaerts - Cher Pinard - Un goût de révolution dans nos canons.
    Cher Pinard. Un goût de révolution dans nos canons
    Sandrine Goeyvaerts
    • Nouriturfu
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    • Paru le : 01/03/2024
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  • Olivier Bompas et Béatrice Mialon - La cave en 300 vins.
    La cave en 300 vins
    Olivier Bompas, Béatrice Mialon, Sébastien Durand-Viel
    Fortifem (Illustrateur)
    • Hachette Pratique
    • Broché
    • Paru le : 02/11/2022
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  • Jean-Pierre Rifler - Les vertus du vin - Dédiabolisons une consommation modérée et bénéfique pour la santé.
    Les vertus du vin. Dédiabolisons une consommation modérée et bénéfique pour la santé
    Jean-Pierre Rifler
    • Favre
    • Broché
    • Paru le : 29/09/2022
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  • Ryoko Sekiguchi - Sentir.
    Sentir
    Ryoko Sekiguchi
    Hervé Deschamps (Auteur), Pierre Gagnaire (Auteur), Marc Jeanson (Auteur)
    • Jean Boîte Editions
    • Broché
    • Paru le : 05/01/2021
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  • Laure Gasparotto et Lilian Berillon - Le jour où il n'y aura plus de vin.
    Le jour où il n'y aura plus de vin
    Laure Gasparotto, Lilian Berillon
    • Grasset
    • Broché
    • Paru le : 21/02/2018
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  • Willy Kiezer - Le guide des vins en France - 100% biodynamie.
    Le guide des vins en France. 100% biodynamie
    Edition 2024
    Willy Kiezer
    Pascal Paulze (Préfacier), John Euvrard (Préfacier), Alicia Dorey (Postfacier)
    • Omniscience
    • Broché
    • Paru le : 02/05/2024
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  • Eric Glatre - Histoire(s) de vin - Tome 2, Des lieux, des hommes et des femmes.
    Histoire(s) de vin. Tome 2, Des lieux, des hommes et des femmes
    Eric Glatre
    • Félin (Editions du)
    • Broché
    • Paru le : 30/11/2023
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  • Florence Monferran - Le vin par tous les temps - Des racines et des raisins à l'horizon 2030.
    Le vin par tous les temps. Des racines et des raisins à l'horizon 2030
    Florence Monferran
    Marc-André Selosse (Préfacier)
    • BBD Editions
    • Broché
    • Paru le : 29/05/2024
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  • Olivier Jacquet - Le goût des vins d'origine - Genèse, construction et triomphe des AOC au XXe siècle.
    Le goût des vins d'origine. Genèse, construction et triomphe des AOC au XXe siècle
    Olivier Jacquet
    Pascaline Lepeltier (Préfacier)
    • EU de Dijon
    • Broché
    • Paru le : 24/04/2024
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  • Pierre Guigui - Guide des vins bio.
    Guide des vins bio
    Edition 2023
    Pierre Guigui
    Adrien Tréchot (Préfacier)
    • BBD Editions
    • Broché
    • Paru le : 17/09/2022
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  • Joseph Bohling - La révolution sobre - La france du XXe siècle et l'essor des vins d'appellation.
    La révolution sobre. La france du XXe siècle et l'essor des vins d'appellation
    Joseph Bohling
    Serge Wolikow (Préfacier)
    • EU de Dijon
    • Broché
    • Paru le : 17/05/2024
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  • Victor Coutard et Mathieu Le Goff - Vinocolor - Nuancier des couleurs du vin.
    Vinocolor. Nuancier des couleurs du vin
    Victor Coutard, Mathieu Le Goff, Gala Colette, Paul Lehr
    • Keribus (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 15/05/2024
    24,00 €
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