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  • Éditeur : Hachette BnF
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  • Éditeur : Hachette BnF
Les livres de l'éditeur :

Hachette BnF

(248 résultats)
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  • Auguste Escoffier et Philéas Gilbert - Le guide culinaire, aide-mémoire de cuisine pratique. 3e édition.
    Le guide culinaire, aide-mémoire de cuisine pratique. 3e édition
    Auguste Escoffier, Philéas Gilbert, Emile Fétu
    • Hachette BNF
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    • Paru le : 01/02/2021
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  • Jules Gouffé - Le livre des conserves, ou Recettes pour préparer et conserver les viandes.
    Le livre des conserves, ou Recettes pour préparer et conserver les viandes
    Jules Gouffé
    • Hachette Livre BNF
    • Broché
    • Paru le : 01/12/2019
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  • Félix Dubois - La pâtisserie d'aujourd'hui. Ecole des jeunes pâtissiers. 2e édition.
    La pâtisserie d'aujourd'hui. Ecole des jeunes pâtissiers. 2e édition
    Félix Dubois
    • Hachette BNF
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    • Paru le : 22/08/2023
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  • Félix Brémond - Dictionnaire de la table. Encyclopédie alimentaire, hygiénique et médicale.
    Dictionnaire de la table. Encyclopédie alimentaire, hygiénique et médicale
    Félix Brémond
    • Hachette BNF
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    • Paru le : 22/08/2023
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  • Charles-Jean-Marie Letourneau - L'évolution du mariage et de la famille.
    L'évolution du mariage et de la famille
    Charles-Jean-Marie Letourneau
    • Hachette BNF
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    • Paru le : 22/08/2023
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  • Gabriel Gonet - Répertoire de cuisine simplifiée, colligé, extrait des travaux des écrivains de l'art culinaire.
    Répertoire de cuisine simplifiée, colligé, extrait des travaux des écrivains de l'art culinaire
    Gabriel Gonet
    • Hachette BNF
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    • Paru le : 22/08/2023
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  • Collectif - Journal et flore des jardins.
    Journal et flore des jardins
    Collectif
    • Hachette BNF
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    • Paru le : 09/08/2023
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  • Collectif - Annales de Flore et de Pomone ou Journal des jardins et des champs.
    Annales de Flore et de Pomone ou Journal des jardins et des champs
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    • Hachette BNF
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    • Paru le : 09/08/2023
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  • Collectif - Annales de Flore et de Pomone ou Journal des jardins et des champs.
    Annales de Flore et de Pomone ou Journal des jardins et des champs
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    • Paru le : 09/08/2023
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    • Paru le : 09/08/2023
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    • Paru le : 09/08/2023
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    • Paru le : 09/08/2023
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