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Recettes sur le pouce

  • First

  • Paru le : 06/01/2011
Verrines, toasts, petites soupes, bouchées, tartelettes, brochettes, petites mignardises sucrées…Pour un cocktail, un apéro, à la plage, pour un... > Lire la suite
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Verrines, toasts, petites soupes, bouchées, tartelettes, brochettes, petites mignardises sucrées…Pour un cocktail, un apéro, à la plage, pour un pique-nique, toutes ces petites choses vous régaleront en toutes occasions et apporteront un air de fraîcheur à vos chaudes soirées d'été.Gaspacho de tomates andalou, chips de lard et mouillette au parmesan, Tomate cerise façon «Pomme d'Amour», Roulé au jambon blanc et boursin ail et fines herbes, Bricks de chèvre au thym et au miel, Cocktail de crevettes et de mangue marinée au Champagne, Tartelettes de crabes, Toast de viande des grisons et sa salade de roquette, Brochettes de fruits marinés au rhum...La picoret' attitude !

Fiche technique

  • Date de parution : 06/01/2011
  • Editeur : First
  • Collection : Le petit livre
  • ISBN : 978-2-7540-2832-5
  • EAN : 9782754028325
  • Format : PDF
  • Nb. de pages : 162 pages
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages : 162
    • Taille : 1 919 Ko
    • Protection num. : Digital Watermarking

À propos de l'auteur

Biographie de Christian Cino

Christian Cino est professeur de cuisine au lycée hôtelier Illkirch Graffenstaden près de Strasbourg. Il est l’auteur aux Éditions First du Petit Livre des recettes sur le pouce, et de Mini-vapeur et Mamma miam! dans la collection "Toquades".
Christian Cino - Recettes sur le pouce.
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