Christophe Felder - Succulents spéculoos - 40 recettes sucrées et salées.

Succulents spéculoos - 40 recettes sucrées et salées (Relié)

Name: Succulents spéculoos
Price: 5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Christophe Felder
ISBN: 9782732446752

Christophe Felder

La Martinière
Paru le : 01/12/2010

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Spéculoos, Charlotte aux spéculoos, Glace au spéculoos, Gaufre lilloise, Crème spéculoos chocolat, Spéculoos colorés, Gratin de potimarron aux spéculoos, Petits légumes farcis au canard et spéculoos, Rochers spéculoos, Madeleines orange et spéculoos... 40 préparations délicieusement inventives autour du spéculoos. Christophe a préparé pour vous des recettes sucrées et salées avec ce succulent petit gâteau !

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 01/12/2010
Editeur : La Martinière
ISBN : 978-2-7324-4675-2
EAN : 9782732446752
Présentation : Relié
Nb. de pages : 96 pages
Poids : 0.435 Kg
Dimensions : 1,6 cm × 2,3 cm × 0,1 cm

À propos de l'auteur

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Biographie de Christophe Felder

Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée aujourd'hui des collections de pâtisserie, notamment pour le Japon et dispense également des cours de pâtisserie. Auteur chez Minerva depuis plusieurs années, il a publié Les Clafoutis de Christophe, Mes 100 recettes de chocolat, Les Leçons de pâtisserie n° 1 à n° 9, Les Meilleurs Macarons... il vous offre ici des recettes précieuses et gourmandes avec son savoir-faire incomparable.