Pierre Merle est auteur de plus d'une trentaine de livres dont la moitié concerne le langage et son évolution. Parmi tous ces ouvrages, citons Dictionnaire du français branché, Le Seui1,1986 et 1999 ; Le Déchiros (roman), Le Seuil, 1991 ; Dico de l'argot fin-de-siècle, Le Seuil, 1996 ; Le Prêt-à-parler, Plon, 1999 ; La Prunelle du chat (roman), Joëlle Losfeld, 2001 ; Gouaches (nouvelles), La Renaissance du livre, 2003 ; Petit traité de l'injure, L'Archipel, 2004 ; Dictionnaire du français qui se cause, Milan, 2004 ; Le Bidonneur (roman), e-dite, 2004.