Menu
Mon panier

En cours de chargement...

Recherche avancée

Repas de famille - Cuisiner à la maison avec Ferran Adria (Relié)

  • Phaidon

  • Paru le : 06/10/2011
Apprenez à préparer de délicieux repas de tous les jours avec l'un des plus grands chefs au monde. Du gaspacho au poulet rôti, du gâteau aux amandes... > Lire la suite
  • Plus d'un million de livres disponibles
  • Retrait gratuit en magasin
  • Livraison à domicile sous 24h/48h*
    * si livre disponible en stock, livraison payante
29,95 €
Actuellement indisponible
  • ou
Apprenez à préparer de délicieux repas de tous les jours avec l'un des plus grands chefs au monde. Du gaspacho au poulet rôti, du gâteau aux amandes aux coolies au chocolat, ces recettes faciles à réaliser et détaillées pas à pas ont été adaptées à partir des plats servis chaque jour à l'équipe du restaurant elBulli afin que chacun puisse cuisiner chez soi en toute simplicité et à petit prix. Ferran Adrià le prouve, inutile de dépenser beaucoup pour bien manger.

Fiche technique

  • Date de parution : 06/10/2011
  • Editeur : Phaidon
  • Collection : Cuisine - cuisine au quotidien
  • ISBN : 978-0-7148-6336-8
  • EAN : 9780714863368
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 383 pages
  • Poids : 1.694 Kg
  • Dimensions : 21,7 cm × 29,6 cm × 3,0 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Ferran Adrià

Ferran Adria est reconnu comme le meilleur chef au monde. Il est la force créative du restaurant elBulli depuis vingt-quatre ans. Son talent légendaire et ses innovations gastronomiques ont inspiré chefs et gourmets du monde entier et ont fait d'elBulli ce qu'il est aujourd'hui. Cet ouvrage est le premier de ses livres de cuisine à proposer des recettes réalisables par tous à la maison.
Ferran Adrià - Repas de famille - Cuisiner à la maison avec Ferran Adria.
Repas de famille. Cuisiner à la maison avec...
29,95 €