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Une journée à elBulli - A la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adrià (Broché)
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Fiche technique
- Date de parution : 26/02/2009
- Editeur : Phaidon
- ISBN : 978-0-7148-5894-4
- EAN : 9780714858944
- Format : Beau Livre
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 528 pages
- Poids : 2.88 Kg
- Dimensions : 22,0 cm × 30,0 cm × 6,0 cm
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