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Le nouveau succès de Joël Dicker
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Produire Des Viandes. Volume 2, Produire De La Viande Ovine (Broché)
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Résumé
Produire pour quelle consommation et dans quel contexte. Eléments déterminant un système de production. Que peuvent apporter les techniques au système de production ovin ? Contrôle et amélioration de l'efficacité du système d'élevage. Etude de quelques systèmes.
Sommaire
- Produire pour quelle consommation et dans quel contexte
- Eléments déterminant un système de production
- Que peuvent apporter les techniques au système de production ovin ? Contrôle et amélioration de l'efficacité du système d'élevage
- Etude de quelques systèmes
Fiche technique
- Date de parution : 01/06/1992
- Editeur : Tec & Doc (editions)
- ISBN : 2-85206-686-6
- EAN : 9782852066861
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 361 pages
- Poids : 0.59 Kg
- Dimensions : 15,5 cm × 24,0 cm × 2,1 cm
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