Pierre-Marie Terral, docteur en histoire contemporaine de l'université Paul-Valéry Montpellier-lll, a travaillé sur le mouvement du Larzac et ses descendances. Il a déjà publié en 2011, aux éditions Privat, Larzac, de la lutte paysanne à l'altermondialisme et Bosch Rodez, une ville, une usine. Photographe professionnel spécialisé dans le paysage, le terroir, l'architecture et la gastronomie, Arnaud Späni a publié plus d'une trentaine d'ouvrages en France et à l'étranger, dont aux éditions Privat Vassivière, lac de lumière (2012), Toulouse, le patrimoine révélé (2013) ou La Grande Muraille verte (2013).