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Maroc - 100 recettes authentiques (Relié)

  • Hachette Pratique

  • Paru le : 07/06/2017
100 recettes pour découvrir (ou redécouvrir) une cuisine parfumée et envoûtante ! Briouats au boeuf, Caviar d'aubergine, Salade méchouia, brochettes... > Lire la suite
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100 recettes pour découvrir (ou redécouvrir) une cuisine parfumée et envoûtante ! Briouats au boeuf, Caviar d'aubergine, Salade méchouia, brochettes de kefta à l'agneau, couscous au poulet safrané, tajine de poulet aux pruneaux, Pastilla de poulet au citron confit, chorba d'agneau, makrouts aux dattes, baklavas aux amandes, cornes de gazelle, laissez-vous tenter par les spécialités marocaines ! Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil.
Des listes d'ingrédients accompagnées de QR code à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

Fiche technique

  • Date de parution : 07/06/2017
  • Editeur : Hachette Pratique
  • Collection : Carrément cuisine
  • ISBN : 978-2-01-702008-0
  • EAN : 9782017020080
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 224 pages
  • Poids : 0.575 Kg
  • Dimensions : 17,8 cm × 17,8 cm × 2,1 cm
Maya Barakat-Nuq et Thomas Feller - Maroc - 100 recettes authentiques.
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