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Loukoums, gazelles & cie (Relié)

Marie Chemorin

Hiroko Mori

(Photographe)

  • Marabout

  • Paru le : 21/07/2010
Tous les grands noms de la pâtisserie orientale : Baklava, cornes de gazelle, loukoums, doigts de la mariée… mais aussi des créations plus originales... > Lire la suite
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Tous les grands noms de la pâtisserie orientale : Baklava, cornes de gazelle, loukoums, doigts de la mariée… mais aussi des créations plus originales comme des bouchées à la rose, des bonbons à l'hibiscus, des figues au safran, un mille-feuille à l'orange…Photographies : Hiroko Mori.

Fiche technique

  • Date de parution : 21/07/2010
  • Editeur : Marabout
  • Collection : Les minis cuisine
  • ISBN : 978-2-501-06776-8
  • EAN : 9782501067768
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 62 pages
  • Poids : 0.135 Kg
  • Dimensions : 13,0 cm × 13,0 cm × 1,0 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Marie Chemorin

Marie Chemorin est journaliste, mais surtout cuisinière privée.
Marie Chemorin - Loukoums, gazelles & cie.
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