Biographie de Christophe Brusset
Christophe Brusset, ancien dirigeant au sein de groupes internationaux de l'agroalimentaire, est un repenti, fervent adversaire de la malbouffe. Il est l'auteur de Vous êtes fous d'avaler ça ! , vendu à plus de 150000 exemplaires, et de Et maintenant, on mange quoi ? , disponibles aux Editions J'ai lu.