Mon panier

En cours de chargement...

Recherche avancée

Et maintenant, on mange quoi? - Un ancien industriel de l'agroalimentaire vous aide à faire les bons choix (Broché)

  • Flammarion

  • Paru le : 10/10/2018
Trois ans après le succès de son best-seller, Vous êtes fous d'avaler ça ! , Christophe Brusset poursuit son combat contre les dérives du food-business.... > Lire la suite
  • Plus d'un million de livres disponibles
  • Retrait gratuit en magasin
  • Livraison à domicile sous 24h/48h*
    * si livre disponible en stock, livraison payante
19,00 €
En stock
  • ou
    À retirer gratuitement en magasin U à partir du 22 novembre
  • E-book À partir de 13,99 €
    • PDF 13,99 €
    • ePub 13,99 €
Trois ans après le succès de son best-seller, Vous êtes fous d'avaler ça ! , Christophe Brusset poursuit son combat contre les dérives du food-business. Avec le même sens de l'humour et des anecdotes toujours aussi étonnantes, il dénonce la généralisation de la malbouffe industrielle ainsi que les dégâts provoqués en termes de santé publique. Fort de son expertise, il vous explique comment éviter les principaux pièges tendus par les fabricants et leurs lobbies, mais aussi par la grande distribution et ses as du marketing.
Après avoir levé le voile sur la valse des étiquettes, des labels et autres appellations plus ou moins sérieuses, Christophe Brusset vous accompagne rayon par rayon dans les méandres de votre supermarché. Des produits frais aux denrées du petit-déjeuner en passant par les plats surgelés, il multiplie les conseils et les mises en garde. Grâce à son guide de survie en grande surface, vous ne ferez plus jamais vos courses les yeux fermés !

Fiche technique

  • Date de parution : 10/10/2018
  • Editeur : Flammarion
  • ISBN : 978-2-08-144132-3
  • EAN : 9782081441323
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 304 pages
  • Poids : 0.314 Kg
  • Dimensions : 13,7 cm × 22,2 cm × 2,2 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Christophe Brusset

Christophe Brusset, 47 ans, ancien dirigeant au sein de groupes internationaux de l'agroalimentaire, est l'auteur de Vous êtes fous d'avaler ça ! publié chez Flammarion en 2015 et vendu à plus de 60 000 exemplaires.
Christophe Brusset - Et maintenant, on mange quoi? - Un ancien industriel de l'agroalimentaire vous aide à faire les bons choix.
Et maintenant, on mange quoi?. Un ancien...
19,00 €
Haut de page
uculture.fr utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant votre navigation, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus