Jean-Marie Delecroix - Les algues alimentaires - Riches légumes de la mer.

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Les algues alimentaires - Riches légumes de la mer (Broché)

Name: Les algues alimentaires
Price: 4.96 EUR
Availability: Instock
Author: Jean-Marie Delecroix
ISBN: 9782853273145

Jean-Marie Delecroix

Médicis
Paru le : 23/10/2006

Nos cellules sont en osmose avec le milieu marin. Nos carences organisées. Les richesses des algues. Des fournisseurs champions de magnésium. Ces algues... > Lire la suite

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Nos cellules sont en osmose avec le milieu marin. Nos carences organisées. Les richesses des algues. Des fournisseurs champions de magnésium. Ces algues sont faciles à trouver. Les algues et les maladies. La thalassothérapie. Agar-agar. Ao-Nori. Aramé. Cattagheen. Dilsea. Dulse. Fucus. Isiki. Kombu bretonne. Kombu royale. Laitue de mer ou ulve. Nori. Salicorne. Spaghetti de mer. Wakamé. Les algues spiruline et chlorella.
L'algue lithothamme. Les algues sont faciles à cuisiner. Précision sur la préparation et la conservation. Cru ou cuit ? Quelques précautions de bon dosage.

Fiche technique

Résumé
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Auteur

Date de parution : 23/10/2006
Editeur : Médicis
Collection : les cles du bien-être
ISBN : 2-85327-314-8
EAN : 9782853273145
Format : Poche
Présentation : Broché
Nb. de pages : 126 pages
Poids : 0.11 Kg
Dimensions : 10,0 cm × 18,0 cm × 0,6 cm

À propos de l'auteur

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Biographie de Jean-Marie Delecroix

Jean-Marie Delecroix, ingénieur Arts et Métiers, est naturopathe diplômé, formé à l'homéopathie et à la médecine traditionnelle chinoise. Il exerce comme thérapeute à Mulhouse et donne de multiples conférences.