Depuis plus de quarante ans, le docteur T. Colin Campbell est à la pointe de la recherche en nutrition. Grâce à lui, nous savons désormais que nombre... > Lire la suite
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Depuis plus de quarante ans, le docteur T. Colin Campbell est à la pointe de la recherche en nutrition. Grâce à lui, nous savons désormais que nombre de crises cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux et de cancers peuvent être évités grâce à une alimentation adaptée...
T. Colin Campbell est professeur au Département de biochimie nutritionnelle de l'université Cornell aux Etats-Unis. Son fils, Thomas M. Campbell, est médecin.