Michel Luchesi - La nature comestible du bord de mer - Récolte, pêche et recettes - 42 plantes, algues, coquillages,....

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La nature comestible du bord de mer - Récolte, pêche et recettes - 42 plantes, algues, coquillages,... (Broché)

Name: La nature comestible du bord de mer
Price: 12.95 EUR
Availability: Instock
Author: Michel Luchesi
ISBN: 9791027107247

Michel Luchesi

Vagnon éditions
Paru le : 17/06/2022

En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, qui sont à portée de main. Grâce à ses fiches illustrées très claires, ce... > Lire la suite

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En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, qui sont à portée de main. Grâce à ses fiches illustrées très claires, ce livre vous propose d'apprendre à reconnaître plus de 40 plantes, algues, coquillages et crustacés, et à les cueillir et pêcher suivant les précautions d'usage et dans le respect de leur environnement. Et comme de la nature à l'assiette, il n'y a qu'un pas, vous découvrirez aussi 40 recettes simples et savoureuses à cuisiner à base de vos trésors glanés.
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